सर्दी आ गई है, ढेर सारी सुंदरता और शांति लेकर आ रही है, लेकिन साथ ही कुछ बड़ी असुविधाएँ भी ला रही है। सबसे बड़े संघर्षों में से एक? ठंडे हाथ और पैर. जैसे ही आप अपने हाथ अपनी जेब से बाहर निकालते हैं या अपने मोज़े उतारते हैं, ठंड तुरंत हावी हो जाती है, जिससे आप ठिठुर जाते हैं। लेकिन क्या होगा अगर हम आपको बताएं कि ठंड से बचने का एक बेहद सरल, प्राकृतिक तरीका है? यह सही है – रसोई का एक साधारण मसाला – लौंग – सर्दियों की ठंड को दूर रखने का रहस्य हो सकता है। आइए देखें कि इस मौसम में लौंग आपको गर्म रहने में कैसे मदद कर सकती है।
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सर्दियों के दौरान हमारे हाथ-पैर ठंडे क्यों हो जाते हैं?
सर्दियों के दौरान ठंडे हाथ और पैर बेहद आम हैं। न्यूट्रिशनिस्ट ईशा लाल के मुताबिक ऐसा आपके शरीर में खराब ब्लड सर्कुलेशन के कारण होता है। कोलंबिया विश्वविद्यालय की आधिकारिक वेबसाइट इरविंग मेडिकल सेंटर बताते हैं कि आपके मस्तिष्क और हृदय जैसे महत्वपूर्ण अंगों के लिए आरामदायक तापमान बनाए रखने के लिए, आपका शरीर आपके हाथ-पैरों जैसे अंगों में रक्त के प्रवाह को कम कर देता है।
सर्दियों में लौंग आपको गर्म रखने में कैसे मदद करती है?
जब गर्म रहने की बात आती है तो लौंग आपका नया सबसे अच्छा दोस्त हो सकता है। वास्तव में, लौंग को आपके सर्दियों के भोजन में शामिल किया जाना चाहिए। क्यों? क्योंकि वे रक्त परिसंचरण में सुधार के लिए जाने जाते हैं, जो आपके हाथों और पैरों को गर्म रखने में मदद करता है। जैसा कि पोषण विशेषज्ञ ईशा लाल बताती हैं, लौंग में बायोएक्टिव यौगिक – यूजेनॉल – रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करने और रक्त प्रवाह में सुधार के लिए जाना जाता है। जब आप ठंड के महीनों के दौरान अपने हाथ-पैरों को स्वस्थ रखने की कोशिश कर रहे हों तो यह लौंग विशेष रूप से सहायक होती है।

फोटो: आईस्टॉक
आपकी दैनिक दिनचर्या में लौंग रखने के कुछ अन्य लाभ क्या हैं?
लौंग न केवल आपको गर्म रहने में मदद करती है – बल्कि यह कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करती है। लौंग में सक्रिय तत्व, यूजेनॉल तेल, प्रत्येक लौंग का 60-90% हिस्सा बनाता है और अपने शक्तिशाली प्रभावों के लिए जाना जाता है। बैद्यनाथ के डॉ. आशुतोष गौतम बताते हैं कि लौंग का तेल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यहां बताया गया है कि यह आपके शरीर को कैसे लाभ पहुंचाता है:
1. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है
लौंग एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से लड़ने और आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करती है। इससे शीतकालीन फ्लू और सर्दी को दूर रखने में मदद मिल सकती है। साथ ही, उनके एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल और रोगाणुरोधी गुण गले की खराश और खांसी को शांत करने में मदद कर सकते हैं।
2. मौखिक स्वास्थ्य के लिए बढ़िया
लौंग के तेल में यूजेनॉल यौगिक में मजबूत रोगाणुनाशक गुण होते हैं जो दांत दर्द, मसूड़ों में दर्द और अल्सर से निपटने में मदद करते हैं।
3. स्वस्थ पाचन
लौंग का यूजेनॉल पाचन में मदद करता है और आपके आंत्र तंत्र को सुचारू बनाता है। यह वजन प्रबंधन के लिए भी बहुत अच्छा है क्योंकि यह स्वाभाविक रूप से आपके चयापचय को बढ़ावा देता है।
4. कोमल त्वचा
क्योंकि लौंग मुक्त कणों से लड़ती है, इसलिए वे आपकी त्वचा को चिकनी और चमकदार बनाए रखने में मदद कर सकती हैं। बस अपने आहार में लौंग शामिल करें और अपनी त्वचा में बदलाव देखें।

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लौंग को अपने आहार में शामिल करने के आसान तरीके
अब जब आप लौंग के जादू को जान गए हैं, तो आइए इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करने के कुछ सरल तरीकों पर गौर करें।
1. सुबह की चाय: अंदर से गर्माहट बनाए रखने के लिए अपनी सुबह की चाय में 2-3 लौंग मिलाएं।
2. लौंग का पानी: गर्म पानी में लौंग डालें और दिन भर इसे पीते रहें।
3. सूप और मिठाइयाँ: अपने सूप और मिठाइयों के ऊपर थोड़ा सा लौंग का पाउडर छिड़क कर उन्हें थोड़ा अतिरिक्त स्वाद दें।
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श लें। एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।