आयुष्मान खुराना ने इस स्वादिष्ट मध्य पूर्वी मिठाई का आनंद लिया। कोई अंदाज़ा?

एक और दिन, आयुष्मान खुराना की ओर से भोजन संबंधी एक और अपडेट। इस बार, अभिनेता मध्य पूर्वी पाक यात्रा पर निकले। आयुष्मान ने अपने सप्ताहांत की शुरुआत एक मधुर नोट के साथ की। उन्होंने अपनी इंस्टाग्राम स्टोरीज़ पर एक तस्वीर पोस्ट की जिसमें मिठाई का एक स्वादिष्ट कटोरा दिखाया गया है। उन्होंने अपने प्रशंसकों से पूछा, “इस मध्य पूर्वी मिठाई का अनुमान लगाएं।” नाम जानने को उत्सुक हैं? खैर, स्वादिष्ट व्यंजन मिस्र की प्रसिद्ध ब्रेड पुडिंग है जिसे उम्म अली के नाम से भी जाना जाता है। स्वादिष्ट पेस्ट्री कई परतदार परतों के साथ आती है। इसे दूध, चीनी और दालचीनी और इलायची जैसे सुगंधित मसालों से बने समृद्ध और सुगंधित कस्टर्ड में भिगोया जाता है। स्वादिष्ट कुरकुरेपन से लेकर आपके मुंह में पिघलने वाली मलाईदार फिलिंग तक, उम्म अली का प्रत्येक टुकड़ा स्वादों की एक सिम्फनी प्रदान करता है। कैप्शन में आयुष्मान ने कबूल किया, “मुझे प्यार हो गया है।”

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इस महीने की शुरुआत में, आयुष्मान खुराना ने पारंपरिक पंजाबी मिठाई पंजीरी का आनंद लिया। त्योहारों की पसंदीदा पंजीरी मेवे, बीज, सूखे मेवे (काजू, बादाम और किशमिश) और साबुत गेहूं के आटे के मिश्रण से तैयार की जाती है। घी में मिलाया गया, सुगंधित मीठा आनंद बस अनूठा है। रविवार को आयुष्मान ने शेफ रणवीर बरार की रेसिपी को फॉलो करते हुए घर में बनी पंजीरी का आनंद लिया। उन्होंने अपनी इंस्टाग्राम स्टोरीज पर सुनहरी, कुरकुरी पंजीरी से भरा एक कंटेनर दिखाते हुए फोटो अपलोड की। मिठाई को रणवीर बरार की रेसिपी बुक, ए जर्नी थ्रू इंडिया के शीर्ष पर रखा गया था। “पंजीरी और उसके व्यंजन [Ranveer Brar]. धन्यवाद, पाजी, ”उसका कैप्शन पढ़ें। पूरी कहानी पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें।

पिछले साल, आयुष्मान खुराना खुशी के शहर, कोलकाता के लिए रवाना हुए। उनका गैस्ट्रोनॉमिकल अभियान अभिनेता को लोकप्रिय रेस्तरां पीटर कैट में ले गया। वहां, उन्होंने अपने स्वाद कलियों को प्रतिष्ठित चेलो कबाब खिलाया। यह अद्भुत थाली चावल, ग्रिल्ड टमाटर, सीख कबाब और चिकन कबाब के एक बड़े हिस्से के साथ परोसी जाती है। ढेर सारा मक्खन और आधा तला हुआ अंडा इसे उत्तम भोजन बनाता है। पूरी कहानी यहाँ.

आयुष्मान खुराना की फूड डायरियां हमेशा हमें मदहोश कर देती हैं।

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