उच्च रक्तचाप? यह सुपरफूड सबसे सरल फिक्स हो सकता है

यदि आपका ब्लड प्रेशर हाल ही में “रेंगना-अप” गेम खेल रहा है-या यदि आपका DOC पहले से ही आपको H-Word (उच्च रक्तचाप) के साथ मार चुका है, तो शायद आप उन खाद्य पदार्थों के लिए खुदाई करना शुरू कर देते हैं जो उन नंबरों को नीचे लाने में मदद कर सकते हैं। सामान्य संदिग्ध पॉप अप: नमक काटें, अधिक वेजी खाएं, एस्प्रेसो के डबल शॉट को खोदें। लेकिन क्या होगा अगर वहाँ एक छोटा, बिना बीज था जो आपके भोजन में घुस सकता है और आपके दिल को ठंडा करने में मदद कर सकता है – बिना अपने आहार को उल्टा कर दिया?

चिया बीजतू

हां, वही छोटे स्पेक जो आपने फैंसी इंस्टाग्राम पुडिंग और स्मूथी बाउल्स में तैरते हुए देखा है। लेकिन सौंदर्यशास्त्र द्वारा मूर्ख मत बनो – ये बीज सिर्फ ट्रेंडी नहीं हैं। जब वे स्वाभाविक रूप से उच्च रक्तचाप का प्रबंधन करने की बात करते हैं तो वे कुल ओवरचाइवर होते हैं।

चिया बीज

तो, चिया बीजों के बारे में क्या खास है?

वे छोटे दिख सकते हैं, लेकिन चिया बीज पूर्ण पोषक तत्व पावरहाउस हैं। बस एक बड़ा चम्मच (लगभग 12 ग्राम) पैक:

  • ओमेगा -3 फैटी एसिड (प्लांट-आधारित प्रकार जिसे ALA कहा जाता है)
  • पोटेशियम
  • मैगनीशियम
  • कैल्शियम
  • एंटीऑक्सीडेंट
  • फाइबर की एक अच्छी मात्रा

मूल रूप से, चिया बीज आपके दिल का समर्थन करने और अपने बीपी को कम करने में मदद करने के लिए ओवरटाइम काम करने वाली एक मिनी वेलनेस टीम की तरह हैं।

बचाव के लिए ओमेगा -3 एस

चलो अच्छे वसा-ओमेगा -3 एस के साथ शुरू करते हैं। ये फैटी एसिड आपके रक्त वाहिकाओं के अंदर चीजों को शांत रखने के लिए जाने जाते हैं। वे सूजन को कम करने में मदद करते हैं, आपकी धमनियों में कठोरता को कम करते हैं, और आपके रक्त को सुचारू रूप से बहते रहते हैं। जबकि सैल्मन जैसी फैटी मछली को सभी ओमेगा -3 प्रसिद्धि मिलती है, चिया बीज ALA (अल्फा-लिनोलेनिक एसिड) का एक अद्भुत संयंत्र-आधारित स्रोत हैं।निश्चित रूप से, ALA बिल्कुल वैसा नहीं है जैसा आप मछली से प्राप्त करते हैं, लेकिन अनुसंधान अभी भी इसे एक अंगूठा देता है। एक 2021 समीक्षा जर्नल ऑफ क्लिनिकल हाइपरटेंशन में पाया गया कि जो लोग अपने आहार में अधिक एएलए प्राप्त करते हैं (चिया और फ्लैक्स जैसी चीजों से) में दिल की समस्याओं और बेहतर रक्तचाप के रीडिंग का जोखिम कम होता है – विशेष रूप से यह मुश्किल शीर्ष संख्या, सिस्टोलिक बीपी।

फाइबर: अनसंग हीरो

उच्च रक्तचाप सिर्फ नमक और तनाव से नहीं आता है – इंसुलिन प्रतिरोध और रक्त शर्करा स्पाइक्स भी एक डरपोक भूमिका निभाते हैं। यहीं से चिया की सुपर फाइबर पॉवर्स कदम रखते हैं।चिया बीजों को घुलनशील फाइबर के साथ लोड किया जाता है, जो धीमा हो जाता है कि आपका शरीर कितनी जल्दी भोजन को पचाता है। यह आपके रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद करता है – जो बदले में, आपके रक्तचाप को स्थिर रहने में भी मदद करता है।इसके अलावा, फाइबर आपके अच्छे आंत बैक्टीरिया, और एक खुश आंत = कम सूजन = एक शांत हृदय प्रणाली को खिलाता है। यह सब जुड़ा हुआ है।

मैग्नीशियम + पोटेशियम कॉम्बो

अब बात करते हैं खनिज। चिया बीज भी रक्तचाप नियंत्रण के लिए मैग्नीशियम और पोटेशियम -दो एमवीपी के ठोस स्रोत हैं।मैग्नीशियम आपके रक्त वाहिकाओं को आराम करने में मदद करता है, इसलिए आपके दिल को रक्त को धकेलने के लिए उतनी मेहनत नहीं करनी है।पोटेशियम आपके शरीर को अतिरिक्त सोडियम को बाहर निकालने में मदद करता है, जो आकाश-उच्च बीपी के पीछे एक प्रमुख अपराधी है।श्रेष्ठ भाग? बस एक चम्मच चिया आपकी दैनिक जरूरतों में एक सभ्य सेंध लगा सकता है – खासकर यदि आप उन्हें नियमित रूप से छिड़क रहे हैं।

लेकिन क्या वे वास्तव में निम्न रक्तचाप में मदद करते हैं?

संक्षिप्त जवाब? हां – यदि आप उनका सही उपयोग करते हैं।कोई भी भोजन जादू की तरह काम नहीं करता है, लेकिन चिया बीज वास्तविक विज्ञान द्वारा समर्थित हैं। एक 2021 में क्लीनिकल पोषण और स्वास्थ्य में प्रकाशित परीक्षण, टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों ने 12 सप्ताह के लिए रोजाना 30 ग्राम चिया बीज खाया। उनके सिस्टोलिक बीपी ने ध्यान दिया, और सूजन के स्तर में भी सुधार हुआ।एक और अध्ययन 2014 से पाया गया कि बीपी मेड पर पहले से ही लोगों के आहार में चिया के आटे को जोड़ने से उनके दबाव को और भी कम करने में मदद मिली। तो, चिया दवा के लिए एक प्रतिस्थापन नहीं है – लेकिन यह निश्चित रूप से एक शक्तिशाली साइडकिक हो सकता है।

रक्तचाप के लिए चिया के बीज कैसे खाएं

अच्छी खबर: चिया आपकी दिनचर्या में जोड़ने के लिए सबसे आसान खाद्य पदार्थों में से एक है। खाना पकाने के कौशल की आवश्यकता नहीं है।

  • अपने सुबह के जई या स्मूदी में एक बड़ा चम्मच टॉस करें
  • दही या चास (छाछ) में हिलाओ
  • बादाम के दूध, दालचीनी और शहद के साथ एक चिया का हलवा बनाएं
  • सूप, सलाद पर छिड़के

एक टिप हालांकि – अगर आप एक चम्मच या दो से अधिक खा रहे हैं तो उन्हें सोखते हैं। जब चिया पानी मारती है, तो यह एक जेल में सूज जाती है। यह जेल न केवल आपके पाचन में मदद करता है, बल्कि आपको हाइड्रेटेड भी रखता है, जो कि रक्तचाप के प्रबंधन की बात करते समय आपके बारे में अधिक मायने रखता है।

कोई डाउनसाइड?

वास्तव में नहीं, लेकिन त्वरित नोटों की एक जोड़ी:पहले पर जाएं – चिया फाइबर में उच्च है, और बहुत तेजी से कूदने से ब्लोटिंग या गैस हो सकती हैपानी प! ये बीज बहुत सारे तरल को भिगोते हैं। यदि आप पर्याप्त हाइड्रेट नहीं करते हैं, तो वे आपको समर्थित महसूस कर सकते हैंयदि आप ब्लड थिनर या बीपी मेड पर हैं, तो चिया को दैनिक आदत बनाने से पहले अपने डॉक्टर से पहले जांचें – सॉरी से सुरक्षित सुरक्षितयदि आप अपने रक्तचाप का समर्थन करने के लिए एक प्राकृतिक, नो-फस तरीके की तलाश कर रहे हैं, तो चिया बीज निश्चित रूप से प्रयास करने लायक हैं। वे सस्ते हैं, उपयोग करने में आसान हैं, पेंट्री में हमेशा के लिए अंतिम, और अपने पोषण हिरन के लिए एक गंभीर धमाके देते हैं।कोई बनावटी गोलियां या जटिल योजनाएं नहीं – बस एक दिन में एक चम्मच, और आप अपने दिल को एक बड़ा एहसान कर रहे हैं।



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