अंडे अनगिनत दिलकश और मीठे व्यंजनों में एक स्टेपल घटक हैं, क्विच और केक से लेकर कुकीज़ और ताजी रोटी तक। वे नाश्ते के पसंदीदा के लिए एक लोकप्रिय विकल्प भी हैं जैसे कि ओमेलेट्स और तले हुए अंडे। जबकि रेफ्रिजरेटर में रखे गए स्टोर-खरीदे गए अंडे काफी समय तक ताजा रहते हैं, वे कभी-कभी शेल पर किसी भी दृश्यमान संकेतों के बिना आंतरिक रूप से खराब हो सकते हैं। तो, आप कैसे बता सकते हैं कि क्या कोई अंडा गलती से एक ताजा बैच के साथ मिलाने से पहले खराब हो गया है? हमारे पास जवाब है।
यह भी पढ़ें: बस्टेड! अंडे के बारे में 5 मिथक आपको अब विश्वास करना बंद कर देना चाहिए
हाल ही में, हम फिटनेस विशेषज्ञ प्राणव जंडियल के एक वीडियो में आए थे, जिन्होंने एक बुरे से एक अच्छे अंडे को बताने के लिए एक साधारण चाल साझा की थी। सबसे पहले, अपने फोन की टॉर्च को चालू करें और इसे एक सपाट सतह पर रखें। फिर, अंडा को प्रकाश के ऊपर सेट करें। यदि अंडा भीतर से पीले रंग के रंग के साथ चमकता है, तो यह ताजा और उपयोग करने के लिए सुरक्षित है। हालांकि, अगर कोई रोशनी नहीं है, तो यह एक संकेत है कि अंडा खराब हो गया है। विधि को साबित करने के लिए, निर्माता ने इसे परीक्षण करने के बाद अंडे को खोल दिया, और निश्चित रूप से पर्याप्त, यह सड़ा हुआ था।
साइड नोट में पढ़ा गया, “इसे तोड़ने से पहले सड़े हुए अंडे का पता लगाएं! बचाव के लिए टॉर्च विधि। इस गर्मी के दौरान, गर्मी के कारण अधिक सड़े हुए अंडे देखना बहुत आम है। हमेशा ऊपर दिखाए गए जैसे इसका उपयोग करने से पहले एक अंडे का परीक्षण करें और उन्हें लंबे समय तक शेल्फ जीवन के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।”
पढ़ें: भोजन की खपत को सुरक्षित करने के लिए कौन 5 कुंजियाँ साझा करता है
वीडियो इंस्टाग्राम पर 1 मिलियन से अधिक बार देखा गया। कई लोगों ने टिप्पणी अनुभाग में उपयोगी हैक के लिए अपनी प्रशंसा साझा की।
एक उपयोगकर्ता ने लिखा, “अच्छा विचार, साझा करने के लिए धन्यवाद।”
एक और जोड़ा, “बहुत आवश्यक जानकारी, धन्यवाद।”
कुछ उपयोगकर्ताओं ने अंडे की गुणवत्ता की जांच करने के लिए अपने स्वयं के सुझाव और ट्रिक्स साझा किए। एक दर्शक ने कहा, “मेरी माँ ने इसे एक अलग छोटे कटोरे में खोल दिया और फिर इसे बाकी अंडों में डाल दिया।”
किसी ने टिप्पणी की, “अच्छी टिप लेकिन यह भी एक और टिप है: अंडे को पानी के कटोरे में डुबोएं, अगर अंडा डूब जाता है, तो यह अच्छा है; अगर यह तैरता है, तो यह सड़ा हुआ है।”
“हाँ, मेरे पास कटोरे में पानी के साथ इसे जांचने का समय कभी नहीं होगा। यह एक बहुत छोटा, त्वरित और मूर्ख हैक है। हर बार काम करता है,” एक टिप्पणी पढ़ें।
इस हैक को आज़माएं और हमें बताएं कि क्या यह आपके लिए काम करता है। यहां ताजगी के लिए अंडे की जांच करने के कुछ और तरीके दिए गए हैं।