खाना बनाते समय हम सभी गलतियाँ करते हैं, है ना? कभी-कभी, हम किसी डिश में अतिरिक्त नमक डाल सकते हैं, और कभी-कभी, हम इसे जोड़ना भूल जाते हैं। फिर, ऐसे भी उदाहरण हैं जब हम गलत मसाला डाल देते हैं, यह सोचकर कि यह सही है। एक और आम गलती जो हममें से कई लोग करते हैं वह है अपनी सब्जियों में अतिरिक्त तेल मिलाना। हमें लगता है कि हम थोड़ी मात्रा जोड़ रहे हैं, लेकिन यह बहुत अधिक हो जाती है! और फिर समस्या को ठीक करने में बहुत देर हो चुकी है। क्या आप भी ऐसी ही स्थिति में थे और अचानक घबरा गए थे? ख़ैर, अगली बार आप घबराएँगे नहीं। हाल ही में इंटरनेट पर वायरल हो रहा एक वीडियो एक त्वरित समाधान प्रदान करता है जो तेल को आसानी से हटाने में मदद करेगा।
डिजिटल निर्माता दीप्ति कपूर ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो साझा किया है जिसमें दिखाया गया है कि आप अपनी सब्जी से अतिरिक्त तेल कैसे हटा सकते हैं। वह क्या सुझाव देती है? यह सरल है. आपको बस पैन के बीच में एक कटोरी रखनी है, जबकि सब्जी लगभग पक चुकी है। पैन को ढक्कन से ढक दें और कटोरी को लगभग 10 मिनट तक वहीं रहने दें। एक बार जब आप ढक्कन हटाएंगे और कटोरी उठाएंगे, तो आप देखेंगे कि सारा अतिरिक्त तेल पैन के बीच में जमा हो गया है। अब, सब्जी को किनारे से निकालें और पूरी तरह से अपराध-मुक्त होकर इसका आनंद लें।
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आप पूरा वीडियो यहां देख सकते हैं:
कितना हास्यास्पद सरल है, है ना? शेयर किए जाने के बाद से, वीडियो को 1.2 मिलियन से अधिक बार देखा जा चुका है और हजारों लाइक्स मिले हैं। इंटरनेट उपयोगकर्ता इस बात से प्रभावित हुए कि यह हैक कितना तेज़ और आसान है। एक यूजर ने कहा, “बहुत बढ़िया टिप, आपके हैक्स बहुत मौलिक और बहुत उपयोगी हैं मैडम।” दूसरे ने लिखा, “वाह, यह सबसे अच्छे हैक्स में से एक है।” एक तीसरे व्यक्ति ने सुझाव दिया, “एक और हैक है… कम तेल में सब्जी बनाएं।” “अगर यह ग्रेवी आधारित सब्जी है, तो क्या यही हैक काम करेगा?” चौथे उपयोगकर्ता से पूछताछ की। किसी ने कहा, “बहुत अच्छा लग रहा है, अगली बार ज़रूर कोशिश करूँगा।” छठे शख्स ने लिखा, ‘बहुत जरूरी, धन्यवाद।’
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यह एकमात्र फूड हैक नहीं है जो पहले भी वायरल हो चुका है। पिछले महीने, एक हैक ने दिखाया कि आप मशरूम को भूरे और गीले होने से कैसे रोक सकते हैं। इंस्टाग्राम पर शेयर किए गए वीडियो में दिखाया गया है कि एक महिला पहले मशरूम को पैन में सुखाती है, उसके बाद तेल और बाकी सामग्री डालती है। वह नमक डालने के लिए अंत तक प्रतीक्षा करती है, क्योंकि यह नमी खींच लेता है। पूरी कहानी यहां जाँच देखें।
आप अपनी सब्जी से अतिरिक्त तेल कैसे हटाते हैं? क्या कोई अन्य तरीका है जिसका आप उपयोग करते हैं? हमें नीचे टिप्पणियों में बताएं!