विभिन्न कारणों से सदियों से उपवास का अभ्यास किया गया है – चाहे धार्मिक उद्देश्यों, विषहरण, या वजन प्रबंधन के लिए। कई लोगों का मानना है कि पाचन तंत्र को एक ब्रेक देने से शरीर को साफ करने, चयापचय को बढ़ावा देने और समग्र कल्याण में सुधार करने में मदद मिलती है। आंतरायिक उपवास से लेकर लंबे समय तक उपवास तक, विभिन्न दृष्टिकोण अपने स्वयं के दिशानिर्देशों के सेट के साथ आते हैं। बेशक, उपवास केवल भोजन से बचने के बारे में नहीं है; यह भी है कि आप इसे तोड़ते समय क्या उपभोग करते हैं। कुछ लोग सोचते हैं कि उपवास के बाद कैफीन युक्त खाद्य पदार्थ या पेय सहित कुछ भी उपभोग करना शरीर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। लेकिन यह कितना सच है? आइए हम पता करें।
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क्या आप तेजी से तोड़ने के लिए कैफीन का सेवन कर सकते हैं?
यदि आप पाचन या हार्मोनल मुद्दों का अनुभव करते हैं, तो कॉफी या अन्य कैफीनयुक्त उत्पादों को पीना एक खाली पेट पर पहली चीज सबसे अच्छा विचार नहीं हो सकता है। पोषण विशेषज्ञ ओलिविया हेडलुंड के अनुसार, खाली पेट पर कॉफी का सेवन करने से शरीर में तनाव की प्रतिक्रिया हो सकती है, जिससे कोर्टिसोल का स्तर बढ़ सकता है। यह चिंता की भावनाओं का कारण बन सकता है, भले ही यह अस्थायी रूप से ऊर्जा को बढ़ाता हो। ऐसा इसलिए है क्योंकि कॉफी की अम्लीय प्रकृति पेट पर कठोर हो सकती है, संभवतः कुछ के लिए असुविधा का कारण बनती है।
हालांकि, फिटनेस कोच राल्स्टन डी’सूजा का एक अलग लेना है। वह बताते हैं कि कॉफी पीने से इसके कैफीन और क्लोरोजेनिक एसिड सामग्री के कारण पेट के एसिड उत्पादन को उत्तेजित किया जाता है। हालांकि यह कुछ में अम्लता को ट्रिगर कर सकता है, लेकिन कोई मजबूत वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि यह सुझाव देता है कि भोजन के साथ कॉफी पीने से इन प्रभावों को काफी कम हो जाता है। प्रभाव व्यक्ति से व्यक्ति में भिन्न होता है, इसलिए यह देखना सबसे अच्छा है कि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है और तदनुसार आपके कैफीन सेवन को समायोजित करता है।
आपको अपना उपवास कैसे तोड़ना चाहिए?
चाहे आप उपवास या आंतरायिक उपवास का अभ्यास करें, कैफीन कुछ ऐसा है जिसे आपको अपने उपवास को तोड़ते समय बचना चाहिए, आयुर्वेदिक स्वास्थ्य कोच डिंपल जंगदा के अनुसार। विशेषज्ञ का सुझाव है कि 200 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ रुक -रुक कर उपवास को स्पष्ट रूप से मक्खन के एक चम्मच या नींबू के निचोड़ के साथ मिलाया जाए। यह पाचन तंत्र को पोषण देने में मदद करता है और इसे भोजन के लिए तैयार करता है।

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यहां 5 चीजें हैं जो एक उपवास के बाद खाली पेट हैं
यदि आप पाचन और चयापचय में सुधार करने के लिए अपने उपवास या तरीकों को तोड़ने में मदद करने के लिए खाद्य पदार्थों की तलाश कर रहे हैं, तो सही विकल्प चुनना महत्वपूर्ण है। पोषण विशेषज्ञ नेहा पारिहर ने इन पांच खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जो समग्र कल्याण और वजन प्रबंधन का समर्थन करते हैं:
1। बादाम या अखरोट को भिगोया
प्रोटीन, स्वस्थ वसा और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, भिगोए गए बादाम और अखरोट पाचन में सुधार करते हैं और आपको लंबे समय तक पूर्ण रखते हैं। वे मस्तिष्क समारोह और चयापचय का भी समर्थन करते हैं, जिससे वे समग्र स्वास्थ्य के लिए महान बन जाते हैं।
2। अमला ने गोली मार दी
अपने उच्च विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के साथ, एएमएलए एड्स डिटॉक्सिफिकेशन, चयापचय को बढ़ाता है, और पाचन का समर्थन करता है। ताजा आंवला रस का एक शॉट न केवल वजन प्रबंधन में मदद करता है, बल्कि त्वचा के स्वास्थ्य को भी बढ़ाता है।
3। अंडे
अंडे प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों के साथ पैक किए जाते हैं जो भोजन से ब्रेक के बाद आपके शरीर को पोषण देंगे। आप इसे उबले हुए या आमलेट रूप में रख सकते हैं।
4। गर्म हल्दी और काली मिर्च का पानी
हल्दी में विरोधी भड़काऊ और चयापचय-बढ़ाने वाले गुण होते हैं, और जब काली मिर्च के साथ संयुक्त होता है, तो इसके लाभों को बढ़ाया जाता है। भोजन से पहले इस मिश्रण को पीने से सूजन कम हो सकती है और वसा हानि का समर्थन हो सकता है।
5। चिया बीज का पानी
चिया बीज फाइबर, ओमेगा -3 फैटी एसिड और प्रोटीन में समृद्ध हैं। एक गिलास चिया बीज पानी दिन के पहले भोजन से पहले एक त्वरित पोषक तत्वों को बढ़ावा देता है।
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आप आमतौर पर एक उपवास कैसे तोड़ते हैं? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं