आज की तेज़-तर्रार दुनिया में, भोजन के उचित समय के महत्व को नज़रअंदाज़ करना आसान है। हालाँकि, जब आपके स्वास्थ्य और कल्याण को अनुकूलित करने की बात आती है, तो जिस समय आप खाते हैं वह महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। ग्रीशा ढींगरा, एक समग्र योग शिक्षक, ध्यानपूर्वक खाने के महत्व पर जोर देती हैं और सुझाव देती हैं कि दोपहर का भोजन आपके दिन का सबसे भारी भोजन होना चाहिए। उन्होंने एक इंस्टाग्राम पोस्ट में अच्छे स्वास्थ्य के लिए भोजन के उचित समय का खुलासा किया है। अपने खाने की आदतों को सूर्य के प्राकृतिक चक्र के साथ जोड़कर, आप अपने पाचन में सुधार कर सकते हैं, अपनी ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकते हैं और अपने समग्र स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं। पढ़ते रहिये।
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मन लगाकर खाने के फायदे
हमारा शरीर अक्सर ज़रूरत से ज़्यादा खाना खा लेता है। दिन में दो बार भोजन करने में सचेत बदलाव करके, आप अपने पाचन स्वास्थ्य और समग्र कल्याण को अनुकूलित कर सकते हैं। यह दृष्टिकोण आपके शरीर की प्राकृतिक लय के साथ संरेखित होता है, क्योंकि आपकी पाचन अग्नि सीधे सूर्य के ताप स्तर से जुड़ी होती है।
दिन का सबसे भारी भोजन कौन सा होना चाहिए?
ग्रीशा ढींगरा कहती हैं, “मेरी राय में कोई भी भोजन भारी नहीं होना चाहिए, लेकिन अन्य भोजन की तुलना में, दोपहर का भोजन थोड़ा भोग का समय होता है, बशर्ते आप मध्यम नाश्ता और हल्का रात का खाना खाएं।”
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नाश्ता: एक हल्की और पौष्टिक शुरुआत
आपके दिन की शुरुआत करने के लिए नाश्ता हल्का और पानी वाला भोजन होना चाहिए। दलिया, अनाज/बाजरा की खिचड़ी, या दलिया जैसे विकल्प चुनें। यदि आपकी जीवनशैली गतिहीन है, तो आपको उतनी कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता नहीं होगी। इसके बजाय, गर्म पर ध्यान दें हर्बल पानीकमरे के तापमान पर फल, और मेवे।
दोपहर का भोजन: हार्दिक भोजन
दोपहर का भोजन आपके सबसे भारी भोजन के लिए आदर्श समय है। दोपहर 12 बजे के आसपास या 2 बजे तक खाने का लक्ष्य रखें। हालाँकि आप अनाज, करी, दाल, सलाद और सब्जियों सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं, लेकिन संयमित मात्रा में खाना महत्वपूर्ण है। मिठाई के एक छोटे टुकड़े का आनंद दावत के रूप में लिया जा सकता है।
रात का खाना: हल्का और जल्दी भोजन
अपना रात्रिभोज शाम 7:30 बजे से पहले या अधिकतम 8 बजे समाप्त करना महत्वपूर्ण है। देर से खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं और आपकी नींद में खलल पड़ सकता है। हल्के और पौष्टिक रात्रि भोजन के लिए गर्म कटोरा भोजन, सब्जियाँ, सूप या चीला चुनें। पाचन में सहायता और नींद को बढ़ावा देने के लिए आप सोने से पहले एक छोटा कप दूध भी पी सकते हैं।
याद रखें, यह सिर्फ इस बारे में नहीं है कि आप क्या खाते हैं, बल्कि यह भी महत्वपूर्ण है कि आप इसे कब खाते हैं। भोजन के उचित समय का पालन करें और अंतर देखें।
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