अदरक वाइन की एक मीठी परंपरा
जैसे -जैसे सर्दी धीरे -धीरे फीकी पड़ जाती है और मौसम बदल जाता है, हमारे शरीर सर्दी, खांसी और फ्लू के लिए अधिक असुरक्षित हो जाते हैं। इस समय के दौरान गर्म और आरामदायक रहने के सबसे अच्छे तरीकों में से एक घर का बना अदरक वाइन का एक गिलास है। यह रमणीय पेय केवल एक छुट्टी पसंदीदा नहीं है, बल्कि एक पुरानी क्रिसमस परंपरा का भी हिस्सा है। सुगंधित मसालों के साथ संयुक्त अदरक की मसालेदार गर्मी एक सुखदायक पेय बनाता है जो स्वास्थ्य के लिए स्वादिष्ट और फायदेमंद दोनों है। जबकि पारंपरिक रूप से शराब के रूप में आनंद लिया, इस पेय को बच्चों द्वारा भीड़ को कम करने और बेहतर नींद को बढ़ावा देने के लिए एक प्राकृतिक उपाय के रूप में भी खाया जा सकता है।
क्या अदरक वाइन स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?
1। अदरक, इस नुस्खा में मुख्य घटक, सदियों से भारतीय चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। यह अपने मजबूत, थोड़े मसालेदार स्वाद और शक्तिशाली उपचार गुणों के लिए जाना जाता है।
2। हर्बल मेडिसिन के अनुसार: बायोमोलेक्यूलर और क्लिनिकल पहलू (दूसरा संस्करण), एन एम। बोड और ज़िगांग डोंग के एक अध्ययन में, अदरक में एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ एजेंट और रोग-लड़ाई यौगिक शामिल हैं। यह मतली को रोकने, संक्रमण से लड़ने और यहां तक कि एंटीकैंसर गुणों को प्रदर्शित करने में भी प्रभावी है।
अदरक का लाभ
फोटो क्रेडिट: फोटो क्रेडिट: पिक्सबाय
3। इस अदरक वाइन नुस्खा में उपयोग किए जाने वाले मसाले इसके स्वास्थ्य लाभ को और बढ़ाते हैं। लौंग, दालचीनी, इलायची, और बे पत्तियों जैसे अवयवों में रोगाणुरोधी, एंटीवायरल और प्राकृतिक डिकॉन्गेस्टेंट गुण होते हैं, जिससे यह पेय प्रतिरक्षा को बढ़ाने और मिर्च के मौसम के दौरान गर्म रहने के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाता है।
क्लोवस
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दालचीनी
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इलायिका
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बे पत्ती
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4। फाइटोफार्माकोलॉजी के जर्नल के शोध में कहा गया है कि अदरक-रेइसिन वाइन में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जो विभिन्न बैक्टीरियल उपभेदों के खिलाफ अत्यधिक प्रभावी होता है। इसके अलावा, शराब स्वयं बढ़ी हुई दीर्घायु और हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ी हुई है। यह पाचन में सहायता करता है और शरीर को पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करता है।
अदरक वाइन सिर्फ एक उत्सव पेय से बहुत अधिक है-यह एक प्राकृतिक उपाय है जो स्वास्थ्य लाभ से भरा है। इसके जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ और वार्मिंग गुण इसे मौसमी बीमारियों को रोकने के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाते हैं। शराब और मसालों का संयोजन न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, बल्कि पाचन में सुधार करता है, गले में खराश से राहत देता है, और समग्र कल्याण को बढ़ाता है। चाहे फायरप्लेस द्वारा धीरे -धीरे डूबा हो या हार्दिक भोजन के साथ आनंद लिया, यह पेय आराम और स्वास्थ्य लाभ दोनों लाने के लिए निश्चित है।
आसान घर का बना अदरक शराब नुस्खा
यहाँ घर पर अदरक वाइन तैयार करने के लिए एक सरल और प्रभावी नुस्खा है। यह न केवल आपके शरीर को गर्म रखता है, बल्कि आपको सर्दियों की हंसमुख भावना का जश्न मनाने देता है!
सामग्री:
1। अदरक – 200 ग्राम (कसा हुआ या कुचल)
2। पानी – 2 लीटर
3। चीनी – 150 ग्राम
4। सूखे लाल मिर्च – 4
5। लौंग – 8
6। दालचीनी की छड़ें – 4
7। इलायची – 6
8। किशमिश – 50 ग्राम
9। बे पत्तियां – 4
10। खमीर – 1 चम्मच
अदरक वाइन कैसे बनाएं:
- एक सॉस पैन में, पानी, अदरक, चीनी, सूखे लाल मिर्च, लौंग, दालचीनी की छड़ें, इलायची, किशमिश और बे पत्तियों को मिलाएं। इसे 30 मिनट के लिए उबालने दें।
- मिश्रण को ठंडा होने दें।
- आधा कप पानी में एक चम्मच खमीर भंग करें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- मिश्रण को एक कांच के जार में डालें और इसे एक सूती कपड़े से ढक दें।
- जार को एक शांत, अंधेरी जगह में स्टोर करें।
- एक सप्ताह के लिए हर दिन 30 सेकंड के लिए मिश्रण को हिलाएं।
- एक सप्ताह के बाद, तरल को तनाव दें और इसे एक और 10 दिनों के लिए स्टोर करें।
आपका घर का बना अदरक वाइन अब तैयार है! इसे सुरुचिपूर्ण चश्मे में डालें और एक क्लासिक क्रिसमस प्लम केक के साथ इसका आनंद लें।
अदरक वाइन मिक्स एक ग्लास जार में संग्रहीत
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स्वास्थ्य और गर्मी के लिए एक टोस्ट
अदरक वाइन सिर्फ एक पेय से अधिक है-यह एक गिलास में एक गर्म आलिंगन है, जो आराम और उपचार दोनों गुणों की पेशकश करता है। चाहे त्यौहारों के मौसम के दौरान प्रियजनों के साथ साझा किया गया हो या एक शांत शाम को छोड़ा गया हो, यह घर का बना खुशी अपने स्वास्थ्य की देखभाल करते हुए सर्दियों का जश्न मनाने का एक शानदार तरीका है। तो, अच्छे स्वास्थ्य, गर्मी और पोषित परंपराओं के लिए एक टोस्ट बढ़ाएं! प्रोत्साहित करना!
अपने घर का बना अदरक वाइन का आनंद लें
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