लेंस का स्वाद लें: एक प्लेट पर भारतभारत में भोजन केवल स्वाद के बारे में नहीं है – यह एक प्लेट पर संस्कृति, स्मृति और भावना है। “स्वाद लेंस” फोटोग्राफी के माध्यम से इस समृद्ध विविधता को मनाने का आपका अवसर है। चाहे वह मोमोज की स्टीमिंग प्लेट हो या चाट स्टाल की रंगीन अराजकता, आपके क्लिक उन स्वादों को हजारों लोगों के लिए जीवन में ला सकते हैं।और जब मोबाइल फूड फोटोग्राफी की बात आती है, तो उस परफेक्ट क्लिक के लिए निम्नलिखित सेटिंग्स पर चेक रखना महत्वपूर्ण है।ग्रिड लाइनों को चालू करेंक्यों: बेहतर रचना के लिए तिहाई के नियम का उपयोग करके आपको अपने शॉट को संरेखित करने में मदद करता है।कैसे: कैमरा सेटिंग्स पर जाएं → ग्रिड सक्षम करें।मैनुअल फोकस का उपयोग करें (फोकस करने के लिए टैप करें)क्यों: यह सुनिश्चित करता है कि आपका विषय (पकवान) ध्यान में है, विशेष रूप से गहराई या गार्निश के साथ।टिप: शूटिंग से पहले भोजन के मुख्य भाग (टॉपिंग या सेंटर की तरह) पर टैप करें।मैन्युअल रूप से एक्सपोज़र समायोजित करेंक्यों: overexposure या underexposure को रोकता है, विशेष रूप से उज्ज्वल प्लेटों या सॉस के साथ।कैसे: ध्यान केंद्रित करने के लिए टैप करने के बाद, क्लिक करने से पहले चमक को समायोजित करने के लिए ऊपर/नीचे स्लाइड करें।HDR मोड (उच्च गतिशील रेंज) का उपयोग करेंक्यों: छाया और हाइलाइट दोनों में विस्तार को कैप्चर करता है – बनावट या चमक के साथ भोजन के लिए एकदम सही।नोट: अच्छे प्राकृतिक प्रकाश में सबसे अच्छा काम करता है; DIM सेटिंग्स में HDR से बचें।उच्च पर कैमरा रिज़ॉल्यूशन सेट करेंक्यों: आप तेज और अधिक विस्तृत तस्वीरें प्राप्त करते हैं, बाद में फसल या संपादन के लिए आदर्श।कैसे: कैमरा सेटिंग्स पर जाएं → फोटो की गुणवत्ता या संकल्प को अधिकतम सेट करें।बोनस टिप्स:नरम छाया के लिए एक खिड़की के पास प्राकृतिक प्रकाश का उपयोग करें।तेज छवियों के लिए लेंस को साफ रखें।यदि उपलब्ध हो तो गहराई या प्रो मोड के लिए पोर्ट्रेट मोड का प्रयास करें।इस महीने की थीम – मई 2025: स्ट्रीट फूड क्रॉनिकल्समुंबई में वड़ा पाव से लेकर कोलकाता में झल्मुरी तक, स्ट्रीट फूड सबसे प्रामाणिक पाक कहानियों को बताता है। यह मई, हम भारत की सड़कों के सिज़ल, मसाले और आत्मा को स्पॉट कर रहे हैं। सोचना:सिज़लिंग तवसफ्लाइंग पैराथसटंगी गोलगप्पसमिर्च-स्मीयर काठी रोलहमें अपने शहर की स्ट्रीट फूड स्पिरिट दिखाएं!आपको क्यों भाग लेना चाहिए– टाइम्स फूड के इंस्टाग्राम, फेसबुक और ट्विटर पर चित्रित करें– जीत रोमांचक ई-गिफ्ट वाउचर– हजारों साथी भोजन के साथ अपनी भोजन की कहानी साझा करेंप्रतियोगिता की जानकारीथीम: स्ट्रीट फूड क्रॉनिकल्सअवधि: 1 मई से 31 मई, 2025सबमिशन टाइम: दोपहर 12:00 बजे – 4:00 बजे दैनिकविजेता की घोषणा: 5 जून, 2025 (4:00 बजे)पुरस्कार:– ई-गिफ्ट वाउचर 30 कार्य दिवसों के भीतर वितरित किए गए– विजेताओं ने ईमेल और फोन के माध्यम से संपर्क किया– पता विवरण पोस्ट-चयन एकत्र कियाअंदर कैसे आएंअपने स्ट्रीट फूड अनुभव की एक तस्वीर स्नैप करेंइसे सबमिट करें[[यहाँ]रुको और जीत! विजेताओं को चित्रित किया जाता है और पुरस्कृत किया जाता हैतो अगली बार जब आप एक पाइपिंग हॉट डोसा या जुगलिंग गोलगप्पा का स्वाद ले रहे हों, तो सिर्फ जादू न करें। अपने cravings को क्लिक में बदल दें और उस कहानी को साझा करें जो आपकी प्लेट बता रही है।लेंस का स्वाद लेने के लिए तैयार हैं?अभी शामिल हों, क्लिक करें[[यहाँ]जानकारी के लिए।अधिक भोजन मज़ा चाहते हैं?व्यंजनों, कहानियों और अधिक का पता लगाने के लिए हमारे व्हाट्सएप फूड समुदाय में शामिल हों – क्लिक[[यहाँ]!चित्र सौजन्य: istock
