दिल्ली और एनसीआर में रेस्तरां का दृश्य इतना गतिशील कभी नहीं रहा, पूरे क्षेत्र में नए और रोमांचक भोजन स्थल उभर रहे हैं। पारंपरिक व्यंजन परोसने वाले आरामदेह कैफे से लेकर शानदार भोजन अनुभव प्रदान करने वाले जीवंत पाक स्थलों तक, विविध भोजन हर इच्छा को पूरा करते हैं। चाहे आप वैश्विक स्वादों के प्रशंसक हों, पारंपरिक व्यंजनों में समकालीन बदलाव हों, या बस कुछ नया आज़माने के मूड में हों, दिसंबर 2024 इस क्षेत्र के नवीनतम हॉटस्पॉट का पता लगाने का एक अच्छा समय है। इस दिसंबर में देखने के लिए दिल्ली/एनसीआर में अवश्य जाने वाले रेस्तरां और कैफे की हमारी क्यूरेटेड सूची देखें।
यहां दिसंबर 2024 में नई दिल्ली के रेस्तरां हैं
एस्प्रेसोस एनीडे, गुड़गांव स्थान: गैलेरिया मार्केट के पास, गुड़गांव
यदि आप एक जीवंत कैफे की तलाश में हैं जो स्वादिष्ट, हस्तनिर्मित व्यंजनों के साथ पारंपरिक कॉफी का संयोजन करता है, तो गुड़गांव में एस्प्रेसोस एनीडे आपकी सूची में होना चाहिए। नवंबर 2024 में खोला गया, यह आकर्षक कैफे शेफ तरन्नुम सहगल के दिमाग की उपज है, जिनका प्रसिद्ध फ्रांसीसी रसोई में अनुभव हर व्यंजन में चमकता है। एस्प्रेसोस एनीडे के मेनू में ताज़ी बेक्ड पेस्ट्री से लेकर हस्तनिर्मित पास्ता तक, पूरे दिन के नाश्ते के विभिन्न विकल्पों के साथ सब कुछ शामिल है। खुली रसोई, आरामदायक माहौल और पीले टाइल वाले पिज्जा ओवन के साथ जीवंत सजावट इस आकर्षक कैफे के आकर्षण को बढ़ाती है। यह कैज़ुअल भोजन, कॉफ़ी डेट, या बढ़िया भोजन और पेय के साथ आराम करने के लिए एक आदर्श स्थान है।
कहां: एस्प्रेसोस एनीडे, दूसरी मंजिल, 447, हैमिल्टन सीटी रोड, डीएलएफ चरण IV, सेक्टर 28, गुरुग्राम (गैलेरिया मार्केट के पास)
पाइरेट्स ऑफ ग्रिल, गुड़गांव
एक मज़ेदार माहौल के साथ बढ़िया भोजन का मिश्रण करने वाले अनुभव के लिए, गुड़गांव में पाइरेट्स ऑफ़ ग्रिल पर जाएँ। यह जीवंत नया स्थान एक रोमांचक बुफ़े भोजन अनुभव प्रदान करता है जो दुनिया भर के क्लासिक स्वादों की फिर से कल्पना करता है। आंतरिक सज्जा स्टाइलिश फिर भी आरामदायक है, जिसमें बोल्ड पॉप रंग और हरियाली है जो मेहमानों के लिए एक आकर्षक जगह बनाती है। पाइरेट्स ऑफ ग्रिल बुफे डाइनिंग के लिए अपने अभिनव दृष्टिकोण के लिए जाना जाता है, जहां आप भारतीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों स्वादों का आनंद ले सकते हैं। सिग्नेचर व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के ग्रील्ड मीट, ताजा बेक्ड ब्रेड और साइड डिश की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है, जो इसे उन खाद्य पदार्थों के लिए एक आदर्श स्थान बनाती है जो ऊर्जावान सेटिंग में विविध, हार्दिक भोजन पसंद करते हैं।
कहां: साइबर हब, गुड़गांव
नैशविले फ्राइड चिकन, दिल्ली-एनसीआर
यदि आप तले हुए चिकन के शौकीन हैं, तो नैशविले फ्राइड चिकन (एनएफसी) ऑर्डर करें। अपने तीखे, तीखे स्वादों के लिए मशहूर, इस फ्राइड चिकन श्रृंखला ने बेंगलुरु, मुंबई और चेन्नई जैसे शहरों में भोजन के क्षेत्र में तहलका मचा दिया है और अब यह अंततः दिल्ली-एनसीआर में आ गया है। विशिष्ट व्यंजन तीखे और मसालेदार स्वाद से भरे होते हैं, जिसमें विशेषज्ञ रूप से मैरीनेट किया गया चिकन होता है जो बाहर से कुरकुरा और अंदर से कोमल होता है। अपने तले हुए चिकन को स्वादिष्ट सॉस के साथ मिलाएं और आपको परम आनंद मिलेगा। ट्रेंडी वाइब और गुणवत्तापूर्ण सामग्रियों पर ध्यान देने के साथ, एनएफसी इस क्षेत्र में फास्ट-कैज़ुअल डाइनिंग के लिए मानक स्थापित कर रहा है।
कहां: दिल्ली-एनसीआर में कई स्थान
4. कैफे मोनिक, खान मार्केट
कैफ़े मोनिक नई दिल्ली के केंद्र में सर्वोत्तम फ्रेंच और इतालवी व्यंजन पेश करता है। द मैनर में अपने पूर्ववर्ती की सफलता के बाद, नया खान मार्केट स्थान ताज़ा, ठंडे व्यंजनों पर केंद्रित मेनू के साथ एक आनंददायक कैफे अनुभव प्रदान करने का वादा करता है। मुंह में पानी लाने वाले कारीगर क्विच और सैंडविच से लेकर सिग्नेचर डेसर्ट, क्रोइसैन और ब्रेड तक, कैफे मोनिक में हर आइटम बेहतरीन सामग्री का उपयोग करके सावधानी से तैयार किया जाता है। फ्रांसीसी ठाठ और इतालवी गर्मजोशी के उत्तम मिश्रण के साथ, माहौल आरामदायक और परिष्कृत है। चाहे आप हल्के दोपहर के भोजन या आरामदायक कॉफी डेट के मूड में हों, यह कैफे आपको सीधे यूरोप की सड़कों पर ले जाएगा।
कहां: 31, पृथ्वीराज मार्केट, खान मार्केट, नई दिल्ली
5. एमीज़ कॉफ़ी, पंजाबी बाग
जो लोग अपनी कॉफी को गंभीरता से लेते हैं, उनके लिए पंजाबी बाग में एम्मी की कॉफी दिल्ली के कॉफीहाउस दृश्य में एक स्वागत योग्य अतिरिक्त है। समुदाय-केंद्रित दृष्टिकोण के साथ, एम्मीज़ क्लासिक कैप्पुकिनो से लेकर लाजवाब आइस्ड लट्टे तक ताज़ी बनी कॉफ़ी की एक श्रृंखला पेश करता है। लोटस बिस्कॉफ़ फ्रैपे और ओरियो मिल्क शेक जैसे उनके सिग्नेचर ड्रिंक मीठे के शौकीन किसी भी व्यक्ति के लिए एकदम सही हैं। लेकिन एमी का संबंध सिर्फ कॉफी से नहीं है – उनका भोजन मेनू भी उतना ही प्रभावशाली है। विशिष्ट व्यंजनों में स्मोक्ड चिकन क्रोइसैन और मलाईदार पेस्टो पास्ता शामिल हैं। कैफ़े का गर्मजोशी भरा, आमंत्रित वातावरण इसे कैज़ुअल मीटअप से लेकर आरामदायक अध्ययन सत्र तक हर चीज़ के लिए एक बेहतरीन स्थान बनाता है।
कहां: प्लॉट नंबर-9, एनडब्ल्यू एवेन्यू रोड, पंजाबी बाग, दिल्ली
6. शांघी, गुड़गांव
शंघाई की समृद्ध विरासत को आधुनिक स्वाद के साथ जोड़ने वाले भोजन अनुभव के लिए, गुड़गांव में शांघी को ज़रूर आज़माना चाहिए। शहर की प्रतिष्ठित स्पीशीसीज़ से प्रेरित, यह परिष्कृत रेस्तरां “रेट्रो चीनी” व्यंजनों पर एक समकालीन मोड़ प्रदान करता है। माहौल आकर्षक और जीवंत है, जिसकी सजावट शंघाई की नाइटलाइफ़ की गतिशील ऊर्जा को दर्शाती है। शांघी के मेनू में चीनी-फॉरवर्ड व्यंजनों की एक श्रृंखला शामिल है, जिसमें एक व्यापक सुशी चयन और आयातित चीनी सामग्री का उपयोग करके विशेषज्ञ रूप से तैयार किए गए कॉकटेल शामिल हैं। चाहे आप क्लासिक चीनी भोजन या रचनात्मक कॉकटेल के मूड में हों, शांगहाई एक अविस्मरणीय गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा प्रदान करता है।
कहां: ग्लोबल फ़ोयर मॉल, गोल्फ कोर्स रोड, गुड़गांव
7. किपोस, गुड़गांव
एक बढ़िया भोजन अनुभव के लिए जो भूमध्य सागर को आपकी थाली में लाता है, गुड़गांव में किपोस एक असाधारण स्थान है। रेस्तरां का नाम, जिसका ग्रीक में अर्थ है “बगीचा”, इस पाक गंतव्य के हरे-भरे, सुंदर माहौल को पूरी तरह से दर्शाता है। मेनू ताज़ी, मौसमी सामग्री का उत्सव है, जिसमें ऐसे व्यंजन हैं जो वैश्विक स्वाद और जटिल प्रस्तुतियों का मिश्रण हैं। छोटी-छोटी चीज़ों से लेकर विशिष्ट व्यंजनों तक, प्रत्येक व्यंजन को आंखों और तालू दोनों को लुभाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। छत से ढकी लटकती घास, हरी-भरी हरियाली और परिवेशीय प्रकाश व्यवस्था के साथ आंतरिक सज्जा भी आश्चर्यजनक है, जो भोजन करने वालों को एक रहस्यमय उद्यान सेटिंग में ले जाती है। किपोस उन लोगों के लिए अवश्य जाना चाहिए जो उत्तम भोजन और एक आकर्षक भोजन अनुभव दोनों की सराहना करते हैं।
कहां: एम3एम इंटरनेशनल फाइनेंशियल सेंटर, बादशाहपुर, सेक्टर 66, गुरुग्राम
तो अपने दोस्तों को इकट्ठा करें, अपना आरक्षण बुक करें और एक अविस्मरणीय गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा के लिए तैयार हो जाएं!