केक त्योहारी सीज़न का पर्याय बन गए हैं। चाहे क्रिसमस हो या नया साल, इस स्वादिष्ट मिठाई के बिना कोई भी उत्सव पूरा नहीं होता। समृद्ध फलों के केक से लेकर चिकनी, मक्खन जैसी कृतियों तक, उनकी बहुमुखी प्रतिभा और शानदार स्वाद हर खाने वाले को प्रभावित करते हैं। क्या आप फ्रूट केक के शौक़ीन हैं? यदि हां, तो इस स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करने की प्रक्रिया को प्रदर्शित करने वाले इस वायरल वीडियो के लिए तैयार हो जाइए। इंस्टाग्राम पेज ‘@kam.alesh98’ पर पोस्ट की गई क्लिप में दो बेकर्स को मिठाई तैयार करते हुए दिखाया गया है। इसकी शुरुआत एक बड़े पैन में मक्खन के बड़े टुकड़े डालने से होती है। बेकरों में से एक ने दस्ताने पहने बिना अपने नंगे हाथों से मक्खन मिलाना शुरू कर दिया।
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इसके बाद, मिश्रण में प्रचुर मात्रा में चीनी डाली जाती है, उसके बाद दर्जनों अंडे डाले जाते हैं। पूरी तरह मिलाने के बाद, तैयारी पूरी करने के लिए किशमिश और मूंगफली मिलाए जाते हैं। इसके बाद, मिश्रण में चॉकलेट सिरप और कोको पाउडर मिलाया जाता है, इसके बाद काजू, लाल जामुन और ब्लूबेरी सहित विभिन्न प्रकार के सूखे मेवे डाले जाते हैं। मिश्रण तब तक जारी रहता है जब तक एक गाढ़ी, एकसमान स्थिरता प्राप्त न हो जाए। अंतिम चरण में, बेकर पूरे पैन के ऊपर आटा डालता है। वह फिर से अपने नंगे, बिना दस्ताने वाले हाथों का उपयोग करके चिपचिपा मिश्रण निकालता है और इसे छोटे कंटेनरों में स्थानांतरित करता है। फिर इन कंटेनरों को एक ट्रे पर व्यवस्थित किया जाता है और ओवन के अंदर रखा जाता है। और बस इसी तरह फ्रूट केक तैयार है.
वीडियो को 60 मिलियन से अधिक बार देखा गया। इस क्लिप पर सोशल मीडिया यूजर्स ने इस तरह प्रतिक्रिया दी:
“बहुत अधिक स्वच्छता,” एक व्यंग्यात्मक टिप्पणी पढ़ी।
“कम से कम हाथ के दस्ताने और हेयर कवर तो कर लेते (आप कम से कम हाथ के दस्ताने पहन सकते थे और अपने बालों को ढक सकते थे),” एक निराश उपयोगकर्ता ने कहा।
“खाद्य निरीक्षक, आप कहाँ हैं?” दूसरे ने मजाक किया.
यहाँ इस व्यक्ति ने क्या कहा है: “मानव 100 साल पहले जब केक मिक्सर और स्पैटुला का आविष्कार नहीं हुआ था।”
एक खाने के शौकीन ने बताया, “इस तरह आप केक नहीं मिलाते”
अस्वास्थ्यकर प्रक्रिया की ओर इशारा करते हुए एक आलोचक ने कहा, “यह आखिरी केक हो सकता है।”
अब तक इस वीडियो को करीब 60 मिलियन से ज्यादा बार देखा जा चुका है। हम शर्त लगा सकते हैं कि यह वीडियो आपको भविष्य में फ्रूट केक खरीदने से पहले दो बार सोचने पर मजबूर कर देगा।