नारियल कुलुक्की: गर्म गर्मी के दिनों के लिए आपका नया गो-टू ड्रिंक (अंदर नुस्खा)

गर्मियों में यहाँ है, और गर्मी को हराने का सबसे अच्छा तरीका ताज़ा पेय पदार्थों को डुबोकर है। नींबू पानी और मिल्कशेक से लेकर लसिस और शर्बत तक, और बहुत कुछ – चुनने के लिए विकल्प हैं। और हमें यकीन है कि आपके पास एक व्यक्तिगत पसंदीदा ग्रीष्मकालीन पेय भी होना चाहिए। लेकिन इस बार कुछ अलग के साथ अपनी प्यास बुझाने के बारे में कैसे? परिचय नारियल कुलुक्की – एक दक्षिण भारतीय शैली का शर्बेट जो सुपर रिफ्रेशिंग है और टैंटलाइजिंग फ्लेवर के साथ पैक किया गया है। इस पेय के लिए नुस्खा Instagram पेज @burrpet_by_dhruvijain द्वारा साझा किया गया था। एक बार जब आप इसे आज़माते हैं, तो यह गर्मियों के लिए आपका गो-टू बन जाएगा।
यह भी पढ़ें: हिलाया नहीं हिलाओ – कोच्चि के ताज़ा कुलुक्की सरबाथ के बारे में आपको जो कुछ भी जानना है

नारियल कुलुक्की क्या है?

कोकोनट कुलुक्की केरल से एक ताज़ा और मसालेदार हिलने वाला ड्रिंक है। इसमें निविदा नारियल पानी, हरी मिर्च, नींबू का रस और सबजा (तुलसी) बीज हैं। कुछ ही मिनटों के भीतर तैयार, यह मीठे, टैंगी और मसालेदार स्वादों का संतुलन प्रदान करता है। नारियल कुलुक्की गर्म गर्मी के महीनों के दौरान घूंट के लिए एक आदर्श पेय के लिए बनाता है।

क्या नारियल कुलुक्की स्वस्थ है?

बिल्कुल! नारियल का रस, इस पेय में प्रमुख घटक, आवश्यक पोषक तत्वों के साथ पैक किया गया है और यह काफी हाइड्रेटिंग भी है। इसके अलावा, नारियल का रस इलेक्ट्रोलाइट्स का एक प्राकृतिक स्रोत है, जो इसके स्वास्थ्य कारक में जोड़ता है। नारियल के अलावा, इस पेय में सबजा के बीज भी होते हैं, जो फाइबर और प्लांट-आधारित ओमेगा -3 वसा का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। जबकि नुस्खा में चीनी है, आप इसे स्वस्थ बनाने के लिए इसे शहद के साथ बदल सकते हैं।

घर पर नारियल कुलुक्की कैसे बनाएं | नारियल कुलुक्की नुस्खा

नारियल कुलुक्की बनाना बहुत सरल और सीधा है। यहां उन चरणों का पालन करने की आवश्यकता है:

• कुछ समय के लिए पानी में सबजा के बीज भिगोकर शुरू करें।
• एक नारियल से ताजा रस निकालें और इसे एक गिलास में स्थानांतरित करें।
• काले नमक, चीनी और नींबू के रस के एक निचोड़ के साथ एक हरी मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं।
• एक गिलास में भिगोए हुए सबजा के बीज जोड़ें और इसे बर्फ के टुकड़ों के साथ शीर्ष करें।
• उस पर नारियल का रस डालें और इसे एक अच्छी हलचल दें।
• ठंडा परोसें और अपने नारियल कुलुक्की का आनंद लें!

नीचे नारियल कुलुक्की के लिए पूरा नुस्खा देखें:

यह भी पढ़ें: प्यार शर्बत? गर्मी को हराने के लिए केरल से इस आम कुलुक्की शेरबेट की कोशिश करें
इस स्वादिष्ट नारियल कुलुक्की को घर पर बनाएं और गर्मियों की गर्मी को सही तरीके से हरा दें!