वैश्विक मंच पर फिलिपिनो व्यंजन लाने के लिए जाने जाने वाले शेफ मार्गरीटा फोर्स की मृत्यु हो गई है, हांगकांग में मृत्यु हो गई है। वह 65 वर्ष की थी। उसके बेटे और बिजनेस पार्टनर, अमादो फोर्स ने इंस्टाग्राम पर समाचार साझा किया। एक सफेद छवि पोस्ट करते हुए, उन्होंने लिखा, “प्रिय मित्र और परिवार, यह एक भारी दिल के साथ है कि मैं अपनी माँ, मार्गरिटा ए। के अचानक पारित होने को साझा करता हूं। हमारा परिवार इस अप्रत्याशित नुकसान का शोक मना रहा है, और हम कृपया आपकी प्रार्थनाओं के लिए पूछते हैं इस समय के दौरान हम नियत समय में अधिक साझा कर पाएंगे।
के अनुसार मनीला स्टैंडर्ड11 फरवरी, 2025 को एक अनुसूचित दोपहर के भोजन की बैठक को याद करने के बाद उसके होटल के कमरे में फोर्स को अनुत्तरदायी पाया गया। मौत के कारण का खुलासा नहीं किया गया है। रिपोर्ट्स में कहा गया है कि वह दो बार के कैंसर से बचे थे और 2006 में थायरॉयड कैंसर को हराया था।
पाक उद्योग में एक अग्रणी, फोर्स का जन्म फिलीपींस में हुआ था और बाद में अपने परिवार के साथ न्यूयॉर्क चले गए। इटली की यात्रा के बाद, उसने 1997 में अपने रेस्तरां CIBO को खोला, जो उचित कीमतों पर इतालवी व्यंजन पेश करता है। रेस्तरां तब से फिलीपींस में 30 स्थानों के साथ एक पास्ता और पिज्जा श्रृंखला में विकसित हुआ है। वह लुसो, ग्रेस पार्क और अल्टा के स्वामित्व में भी थी।
फोर्स को उच्च गुणवत्ता वाले इतालवी और फिलिपिनो व्यंजनों के लिए उनकी प्रतिबद्धता के लिए जाना जाता था, जिसमें कार्बनिक अवयवों पर ध्यान केंद्रित किया गया था। वह अंतर्राष्ट्रीय टेलीविजन शो में भी दिखाई दीं, जिनमें अन्ना ओल्सन और सीएनएन की पाक यात्रा से प्रेरित थे।