बेंगलुरु के केम्पेगौड़ा अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे ने अपने उन्नत टर्मिनल 2 के लॉन्च के साथ हवाई अड्डे के अनुभव को फिर से परिभाषित किया है। ‘टर्मिनल इन ए गार्डन’ के रूप में जाना जाने वाला टी 2 अत्याधुनिक वास्तुकला के साथ प्रकृति को एकीकृत करता है। प्रवेश करने पर, यात्रियों का स्वागत हरी-भरी हरियाली और टिकाऊ आंतरिक सज्जा से होता है, जिससे एक हलचल भरे यात्रा केंद्र की तुलना में एक शांत विश्राम जैसा माहौल बनता है। हालाँकि, T2 का वास्तविक आकर्षण इसके असाधारण भोजन विकल्प हैं। चाहे आप पारंपरिक व्यंजन पसंद करते हों या वैश्विक पसंदीदा, टर्मिनल किसी पाककला के स्वर्ग से कम नहीं है, जो विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है जिसमें भारत में पहली बार प्रवेश करने वाले प्रसिद्ध ब्रांड और आउटलेट शामिल हैं।
फोटो साभार: केम्पेगौड़ा अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा
प्रमुख आकर्षणों में से एक पुरस्कार विजेता 080 लाउंज है, जहां यात्री आराम कर सकते हैं और सेलिब्रिटी शेफ रणवीर बरार द्वारा तैयार किए गए मेनू का आनंद ले सकते हैं। अधिक आरामदायक सेटिंग चाहने वालों के लिए, रेडियो स्टेशन एक बार-शैली का माहौल प्रदान करता है, जो स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री से बने पेय और व्यंजन परोसता है। कॉफी प्रेमी कोडागु कैफे की प्रामाणिक दक्षिण भारतीय फिल्टर कॉफी की सराहना करेंगे। इसके अतिरिक्त, बिजनेस क्लास लाउंज – किला एक प्रभावशाली मेनू प्रदान करता है जिसमें पनीर बटर मसाला और कोझी घी रोस्ट जैसे व्यंजन शामिल हैं, साथ ही केसर और पिस्ता गुलाब जामुन जैसे डेसर्ट भी हैं, जो 50 मील के दायरे में प्राप्त सामग्री से तैयार किए जाते हैं, जो ताजा और स्थानीय स्वाद सुनिश्चित करते हैं। .
टर्मिनल 2 का भोजन अनुभव स्थानीय व्यंजनों से कहीं आगे तक फैला हुआ है, जिसमें वोल्फगैंग पक और जेम्स मार्टिन किचन जैसे अंतरराष्ट्रीय पाक दिग्गज एक शानदार सेटिंग में लजीज भोजन पेश करते हैं। पीएफ चांग्स, भारत में अपनी शुरुआत करते हुए, एशियाई संलयन व्यंजनों का एक नया रूप लेकर आया है। परंपरा के स्वाद के लिए, मैयास प्रामाणिक कर्नाटक व्यंजन पेश करता है, जबकि गली किचन बिरयानी, डोसा और समोसा जैसे पसंदीदा स्ट्रीट फूड परोसता है। जॉनी रॉकेट्स और हार्ड रॉक कैफे जैसे अंतर्राष्ट्रीय ब्रांड भी मौजूद हैं, जो अमेरिकी क्लासिक्स और सिग्नेचर बर्गर पेश करते हैं। विविध अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनों वाले मेनू के साथ जिराफ़ वैश्विक विविधता को जोड़ता है।
फोटो साभार: केम्पेगौड़ा अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा
चाहे यात्री स्थानीय विशिष्टताओं या अंतरराष्ट्रीय आरामदायक भोजन के मूड में हों, केम्पेगौड़ा अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे का टर्मिनल 2 हवाई अड्डे के भोजन की धारणा को बदलने के लिए तैयार है। इसने खुद को एक पाक गंतव्य के रूप में स्थापित किया है जिसे यात्री चूकना नहीं चाहेंगे।
वैशाली कपिला के बारे मेंवैशाली को पराठे और राजमा चावल खाने में आराम मिलता है लेकिन वह विभिन्न व्यंजनों को खोजने में भी उतनी ही उत्साहित है। जब वह खाना या बेकिंग नहीं कर रही होती है, तो आप अक्सर उसे सोफे पर लेटे हुए अपना पसंदीदा टीवी शो – फ्रेंड्स देखते हुए पा सकते हैं।