रमजान मुस्लिम समुदाय के लिए एक पवित्र महीना है और इस साल 2 मार्च से शुरू होने वाला है। शुरुआत में 1 मार्च से शुरू होने की उम्मीद थी, लेकिन चूंकि चंद्रमा दिखाई नहीं दे रहा था, इसलिए तारीख स्थानांतरित हो गई। रमजान इस्लामिक कैलेंडर का नौवां महीना है और महान आध्यात्मिक महत्व रखता है। इस महीने के दौरान, मुसलमान उपवास का निरीक्षण करते हैं, प्रार्थना करते हैं, और आशीर्वाद लेते हैं। जो लोग उपवास कर रहे हैं, वे भोर से पहले सेहरी के साथ अपना दिन शुरू करते हैं और सूर्यास्त तक खाने या पीने से परहेज करते हैं। उपवास तब इफटार के साथ टूट गया है। उपवास के दौरान पालन करने के लिए विशिष्ट दिशानिर्देश हैं, और यहां कुछ प्रमुख हैं:
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रमजान 2025: उपवास नियमों को ध्यान में रखने के लिए
उपवास करने वाले व्यक्ति को सुबह अज़ान से पहले सेहरी खाना चाहिए।
दिन में पांच बार नामाज की पेशकश करना आवश्यक है।
इफ्टार को शाम के अज़ान के बाद होना चाहिए, और यह तिथियों के साथ उपवास को तोड़ने की सिफारिश की जाती है।
कम भाग्यशाली की मदद करना अत्यधिक प्रोत्साहित किया जाता है और आध्यात्मिक पुरस्कार लाता है।
उपवास सभी मुस्लिमों के लिए अनिवार्य है, लेकिन छूट उन लोगों पर लागू होती है जो बीमार, बच्चे और गर्भवती महिलाएं हैं।
जैसे ही सूरज डूबता है, परिवार स्वादिष्ट भोजन के प्रसार के साथ इफटार का आनंद लेने के लिए इकट्ठा होते हैं। यदि आप इस रमजान को तैयार करने के लिए व्यंजन की तलाश कर रहे हैं, तो हमने आपको पांच क्लासिक व्यंजनों के साथ कवर किया है जिन्हें आपको कोशिश करनी चाहिए।
यहाँ रमजान 2025 के लिए 5 क्लासिक व्यंजनों हैं:
1। चिकन मलाई कबाब
टेंडर चिकन के टुकड़े पनीर, क्रीम पनीर और खट्टा क्रीम के एक मलाईदार मिश्रण में लेपित, सुगंधित मसालों के साथ अनुभवी। इफटार के लिए एक कोशिश करनी चाहिए! व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
2। चिकन बिरयानी
केसर के दूध के साथ एक फ्लेवरफुल राइस डिश और इलायची, लौंग और दालचीनी जैसे मसालों के साथ धीमी गति से पकाया जाता है। एक उत्सव के लिए एकदम सही इफटार भोजन। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
3। चिकन शॉरम
एक प्रिय मध्य पूर्वी पसंदीदा! चिकन को दही में मैरीनेट किया जाता है, पूर्णता के लिए भुना हुआ होता है, और ताहिनी की एक बूंदा बांदी के साथ नरम पीटा ब्रेड में लपेटा जाता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें
4। हैदराबादी कीमा
यह मसालेदार और अमीर मटन कीमा एक फ्लेवोर-पैक डिलाइट है। गर्म रोटियों या हौसले से पके हुए तंदूरी नान के साथ इसका आनंद लें। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
5। फालूदा ड्रिंक
दूध के साथ बनाया गया एक ताज़ा पेय, पकाया हुआ वर्मिकेली, तुलसी के बीज को भिगोया गया, और वेनिला आइसक्रीम के दो स्कूप के साथ सबसे ऊपर है। अपने इफ़्टार को समाप्त करने के लिए एक मीठा इलाज। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
इन अविश्वसनीय व्यंजनों को इस रमजान की कोशिश करें और अपने इफटार को अतिरिक्त विशेष फैलाएं!
हैप्पी रमजान!