एक ताजा-महक रसोई खाना पकाने को सुखद बनाती है। अक्सर घर का दिल कहा जाता है, रसोई में बहुत सारी खाना पकाने, चॉपिंग और फ्राइंग दिखाई देता है। इसका मतलब है कि अलग -अलग गंध एक साथ मिल सकती हैं, कुछ उम्मीद से अधिक समय तक सुस्त हो सकती हैं। मसालों से लेकर बासी बचे हुए, ये गंध प्रबल और अप्रिय हो सकते हैं। जबकि स्टोर-खरीदे गए एयर फ्रेशनर एक विकल्प हैं, आपकी रसोई में पहले से ही प्राकृतिक, रासायनिक-मुक्त समाधान हैं जो इसे ताजा खुश करते हैं। श्रेष्ठ भाग? ये सामग्री केवल हवा को ताज़ा नहीं करती है-वे भी पकाने के लिए आवश्यक हैं। यदि मजबूत रसोई की गंध एक समस्या है, तो यहां सात सामान्य तत्व हैं जो मदद कर सकते हैं।
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यहाँ 7 सामान्य रसोई सामग्री हैं जो आपकी रसोई को ताजा रखने के लिए हैं:
1। नींबू के छिलके
नींबू ताजगी से भरे होते हैं। जबकि नींबू के छिलके अक्सर छोड़ दिए जाते हैं, वे उत्कृष्ट प्राकृतिक एयर फ्रेशनर्स के रूप में काम करते हैं। उन्हें पानी के एक बर्तन में उबालें या उन्हें जिद्दी गंधों पर काटने के लिए बिन में टॉस करें। उनकी खट्टे खुशबू लहसुन, मछली या तले हुए भोजन से मजबूत गंध को बेअसर कर देती है। आप प्याज और मसालों की गंध को हटाने के लिए बोर्डों को चॉपिंग बोर्ड पर भी रगड़ सकते हैं। बोनस टिप: एक मसालेदार साइट्रस सुगंध के लिए कुछ लौंग जोड़ें।
2। लौंग और दालचीनी
मसाले फ्लेवर को बढ़ाने से अधिक करते हैं-वे आपकी रसोई को भी ताज़ा कर सकते हैं। एक गर्म, लंबे समय तक चलने वाली सुगंध के लिए पानी में मुट्ठी भर लौंग और दालचीनी की छड़ें उबालें जो आपके घर को आरामदायक महसूस कराती है। आप अवांछित गंधों को अवशोषित करने के लिए अपने पेंट्री में जमीन दालचीनी या पूरे लौंग का एक छोटा कटोरा भी छोड़ सकते हैं।
3। कॉफी ग्राउंड
यदि आप कॉफी से प्यार करते हैं, तो यह ट्रिक आपके लिए है। इस्तेमाल किए गए कॉफी के मैदान मजबूत गंधों को अवशोषित करते हैं और एक हल्के, मिट्टी की खुशबू को पीछे छोड़ देते हैं। बस अपनी रसोई को ताजा रखते हुए अप्रिय गंध को बेअसर करने के लिए अपने फ्रिज, पेंट्री, या बिन में सूखी कॉफी के मैदान का एक कटोरा रखें।
4। वेनिला अर्क
बेकरी की तरह सूंघने के लिए अपनी रसोई चाहते हैं? वेनिला अर्क की कुछ बूंदें चाल कर सकती हैं। कुछ को एक कपास की गेंद पर दबाएं और इसे अपने स्टोव के पास या अलमारियाँ में रखें। आप पानी के साथ एक बेकिंग ट्रे में कुछ बूंदें भी जोड़ सकते हैं और इसे कम तापमान पर ओवन में गर्म कर सकते हैं। मीठी खुशबू यह महसूस कराएगी कि आपने सिर्फ कुकीज़ का एक ताजा बैच बेक किया है।
5। बे पत्तियां
बे पत्तियों में एक स्वाभाविक रूप से हर्बल, थोड़ा मसालेदार खुशबू होती है जो रसोई को ताजा महक बनाती है। अपने पेंट्री में या स्टोवटॉप के पास कुछ बे पत्तियों को रखें। एक मजबूत खुशबू के लिए, पत्तियों को कुचलें और सतहों को पोंछने से पहले उन्हें गर्म पानी के साथ मिलाएं। यह विधि कीटों को दूर रखने में भी मदद करती है।
6। बेकिंग सोडा
बेकिंग सोडा एक शक्तिशाली प्राकृतिक डियोडोरिसर है जो मजबूत रसोई गंधों को अवशोषित करता है। फ्रिज में एक खुला बॉक्स रखें, बिन के तल पर कुछ छिड़कें, या इसे साफ सतहों पर पानी के साथ मिलाएं। यदि आपके हाथ लहसुन या प्याज को काटने के बाद गंध करते हैं, तो बेकिंग सोडा और पानी का एक पेस्ट रगड़ना तुरंत गंध को हटा देगा।
7। ताजा जड़ी बूटियाँ
मिंट, बेसिल और रोज़मेरी जैसी ताजा जड़ी-बूटियां सिर्फ खाना पकाने को नहीं बढ़ाती हैं-वे रसोई की गंध को भी अद्भुत बनाती हैं। ताज़ा खुशबू के लिए अपनी खिड़की या काउंटरटॉप पर जड़ी -बूटियों का एक छोटा बर्तन रखें। आप एक प्राकृतिक एयर फ्रेशनर के लिए पानी में मुट्ठी भर ताजा जड़ी -बूटियों को भी उबाल सकते हैं। न केवल आपकी रसोई बहुत अच्छी गंध होगी, बल्कि आपके व्यंजनों के लिए आपके पास ताजा जड़ी -बूटियां भी होंगी।
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