यदि आपका कैमरा आपका खाना सबसे पहले खाता है, तो आप उन लोगों में से हैं जो सोशल मीडिया पर खाद्य सामग्री पोस्ट करना पसंद करते हैं। इंस्टाग्राम बहुत सारे वायरल फूड वीडियो से भरा पड़ा है – दिलचस्प व्यंजन, रेस्तरां में व्यंजनों की एक श्रृंखला या सड़कों पर कैप्चर किए गए स्थानीय खाद्य पदार्थ। भोजन सामग्री बनाना एक मज़ेदार और स्वादिष्ट अनुभव हो सकता है। जबकि अभ्यास और प्रयोग अपनी शैली खोजने का सबसे अच्छा तरीका है, यहां खाद्य वीडियो की शूटिंग और संपादन के लिए कुछ शुरुआती-अनुकूल युक्तियां दी गई हैं। इन बुनियादी युक्तियों को आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप संशोधित किया जा सकता है, जैसे चरण-दर-चरण खाना पकाने की प्रक्रिया या शायद भोजन चखने का अनुभव रिकॉर्ड करना।
स्वादिष्ट भोजन वीडियो कैप्चर करने के लिए यहां 6 युक्तियाँ और युक्तियाँ दी गई हैं:
1. अपनी पृष्ठभूमि सेट करें
एक सौंदर्यपूर्ण पृष्ठभूमि सेटिंग आवश्यक है। भले ही भोजन आपके वीडियो का सितारा है, आपके समग्र वीडियो को सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन बनाने के लिए एक अच्छी पृष्ठभूमि आवश्यक है। वीडियो को अधिक जीवंत बनाने के लिए आप फ्रेम के भीतर फूल या सामग्री जैसे छोटे तत्व भी रख सकते हैं।
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2. अपने शॉट्स की योजना बनाएं
रिकॉर्डिंग शुरू करने से पहले, अपने शूट की योजना बनाना और यह सोचना महत्वपूर्ण है कि आप अपने वीडियो के लिए किस प्रकार का अंतिम रूप चाहते हैं। वीडियो के विभिन्न तत्वों के बारे में सोचें – यह खाना पकाने के मुख्य चरणों को कैप्चर करना या सात-कोर्स मेनू के लिए वॉक-थ्रू हो सकता है।
शुरू करने से पहले, अपने कैमरे के कोणों की योजना बनाएं – क्या यह हर समय एक शीर्ष शॉट है, या आप कई कोणों का पता लगाना चाहेंगे? पहले से योजना बनाने से आपको अपनी ज़रूरत की हर चीज़ रिकॉर्ड करने में मदद मिल सकती है।
3. अच्छी रोशनी प्राप्त करें
बहुत अधिक छाया या खराब रोशनी वाले वीडियो को केवल एक निश्चित सीमा तक ही संपादित और ठीक किया जा सकता है। अपने वीडियो की मानक गुणवत्ता को ठीक करने के बजाय उसे बेहतर बनाने और बेहतर बनाने के लिए संपादन पर भरोसा करें। उत्कृष्ट परिणामों के लिए प्राकृतिक प्रकाश में शूटिंग करना एक सरल और आसान तरीका है।
4. ट्रेंडिंग ऑडियो और शैलियों पर हॉप
यदि आप वीडियो पर योजना बनाने के लिए विचारों से जूझ रहे हैं, तो बस नवीनतम पर आशा करें इंस्टाग्राम ट्रेंड. बेहतर पहुंच और व्यू के लिए ट्रेंडिंग ऑडियो चुनें। आप अन्य रीलों से विभिन्न खाद्य-रिकॉर्डिंग शैलियों को एक फ़ोल्डर में सहेज सकते हैं और उन्हें अपने अगले शूट में फिर से बना सकते हैं।
5. तैयार उत्पाद पर ध्यान दें
चाहे वह रेसिपी ट्यूटोरियल हो या भोजन-चखने वाली रील, क्लिप के स्टार – फोकस में पकवान – को अच्छी तरह से कैप्चर करना न भूलें। विभिन्न कोणों से मुख्य व्यंजन के ढेर सारे चित्र लें। प्लेटिंग प्रक्रिया को रिकॉर्ड करना सुनिश्चित करें और भोजन को अत्यधिक आकर्षक बनाएं।
6. संपादन में धैर्य रखें
यदि आप अपना वीडियो पोस्ट करने के लिए उत्साहित हैं, तो आप संपादन छोड़ सकते हैं और तुरंत रील पोस्ट कर सकते हैं। हालाँकि, कुछ सरल संपादन जैसे रंग वृद्धि, अधिक तीक्ष्णता, फ़िल्टर, धीमी गति या सहज बदलाव की खोज आपके अंतिम वीडियो को पूरी तरह से बदल सकती है। आप वीडियो एडिटिंग के लिए अलग-अलग पेड या फ्री ऐप्स का इस्तेमाल कर सकते हैं।
अगली बार जब आप कोई स्वादिष्ट भोजन संबंधी वीडियो शूट करने की योजना बनाएं तो इन सरल और प्रभावी सुझावों पर ध्यान दें।