क्या कोई कह सकता है कि छोल भेचर को नहीं? खैर, हम निश्चित रूप से नहीं कर सकते – और न ही क्रिकेटर इरफान पठान कर सकते हैं। गहरी तली हुई भट, स्वादिष्ट छोल के साथ जोड़ी गई, एक पाक खुशी है जो आपको केवल एक काटने में भोजन स्वर्ग में ले जा सकती है। इरफान ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर एक फूडी पोस्ट में इस प्रतिष्ठित डिश के लिए अपना प्यार साझा किया। वीडियो में उन्हें डेनिश अंसारी और कुछ दोस्तों के साथ दिखाया गया था, जो सभी दिल्ली के प्रसिद्ध छोले भेचर को याद करते हैं। क्लिप क्रिकेटर के साथ खुलती है, “दिल्ली ऐ है और हुम न्ही जयेंज, छोले भेचर खाय बीना। छोले भेचर खाय जयग। ये छोले, ये दिल्ली के छले जीसम अलू भीई है। [When we have come to Delhi, we will not leave without eating chhole bhature. These Delhi chhole also have potatoes in them.]”
जैसा कि इरफान पठान खुद को एक चम्मच छोल मसाला परोसता है, वह उत्साह से भेचर के बारे में बात करता है, “कहते हैं,“भटुरा निकाला जयेगा। [The bhatura will be taken out.]”उसका दोस्त, उसकी कोमलता पर टिप्पणी करते हुए, कहते हैं,”भटुरा गड्डा निकलेगा पुरा। [The whole bhatura will come out like a cushion]”।
जैसा कि इरफान कैमरे के लिए भटुरा को पकड़ता है, वह मदद नहीं कर सकता है, लेकिन यह प्रशंसा करता है, “यह कहते हुए,”ये क्या है, ओय होय होय! [What is this? It looks amazing!]”हालांकि, जब उसका दोस्त मजाक में टिप्पणी करता है,”हवा तोह निकल गेई इस्की [The air has gone out of it,]”इरफान ने चंचलता से उसे बाधित करते हुए कहा,”हवा निकल जय लेकिन स्वाद नाहि निकलना चाहिए। [The air may go out, but the taste must stay.]”
क्रिकेटर ने वीडियो को लिखा, “दिल्ली के छोले भेचर इफ्तार में।” जल्द ही, गायक अदनान सामी, जो खुद को स्वादिष्ट भोजन पर भड़काने से नहीं रोक सके, ने टिप्पणी की, “ये अकाले खाना ज़ायती है!!! [Savouring them alone is wrong.]”
नीचे पूरा वीडियो देखें:
इरफान पठान की तरह, यदि आप भी छोल भेचर के प्रशंसक हैं, तो यहां एक नुस्खा है जिसे आप कोशिश कर सकते हैं।
यह पहली बार नहीं है जब इरफान पठान ने दिल्ली के छोल भेचर के लिए अपना प्यार व्यक्त किया है। पिछले साल, दिसंबर में, उन्हें एक कार के अंदर बैठने के दौरान छोल भेचर का आनंद लेते देखा गया था। इंस्टाग्राम पर एक वीडियो साझा करते हुए, उन्होंने टिप्पणी की, “दिल्ली आओ और छले भेले ना ना खो? कैस होगा भाई? छोले भेचर – गो ऑन गोडी मीन बैथ के। [Come to Delhi and not have chhole bhature? How’s that even possible? Chhole Bhature – on the go, sitting in the car.]“यहाँ पूरी कहानी है।
इससे पहले, इरफान पठान ने अपने दोस्त अदनान सामी के घर पर अपने भव्य डिनर की एक झलक दी। माउथवॉटर स्प्रेड में पाया, सीक कबाब, पुलाओ, हलीम, कढ़ाई घोष्ट, बटर चिकन, लसुनी पालक और अफगानी नान सहित व्यंजनों का एक मनोरम मिश्रण था-वास्तव में गैर-शाकाहारी खाद्य प्रेमियों के लिए एक दावत। विविधता का एक स्पर्श जोड़ने के लिए, मैक और पनीर मेनू पर भी था। पूरी कहानी जानने के लिए यहां क्लिक करें।
हम बस इरफान पठान की खाने की कहानियों से प्यार करते हैं।