शाकाहारी, शाकाहारी, या सर्वाहारी; कौन सा आहार आंत के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है?

बहुत से लोग अपने नए साल के संकल्पों के हिस्से के रूप में शाकाहारी या शाकाहारी बनना शुरू कर देते हैं। और कुछ नया है जिसे नॉनवेजन कहा जाता है – जिसका अर्थ है कि वे डेयरी उत्पाद नहीं खाते हैं बल्कि चिकन और मांस खाते हैं, मांस-मुक्त सोमवार के समान जो कुछ साल पहले वायरल हुआ था।
आंत के स्वास्थ्य के बारे में अब प्रकाशित एक अध्ययन में यह पता लगाने की कोशिश की गई है कि तीन आहारों में से किससे मनुष्य को सबसे अधिक लाभ होता है। शाकाहारी, शाकाहारी, या मांसाहारी होने का वास्तव में आपके पेट के स्वास्थ्य पर कोई बड़ा प्रभाव नहीं पड़ता है जब तक कि वे अच्छी तरह से संतुलित हों।

अध्ययन में उल्लेख किया गया है कि मांस खाने वालों की तुलना में शाकाहारी आहार आंत के बैक्टीरिया के लिए अधिक फायदेमंद होते हैं क्योंकि वे सूजन पैदा करते हैं और कोलन कैंसर और सूजन आंत्र रोग के खतरे को बढ़ाते हैं। इसमें यह भी बताया गया कि शाकाहारियों की आंत में ज्यादा हानिकारक बैक्टीरिया नहीं होते लेकिन इसका अपना प्रभाव होता है।
यह अध्ययन कंपनी ज़ो द्वारा आयोजित किया गया था और इसने 21,000 प्रतिभागियों के डेटा को देखा, जिन्होंने शाकाहारी भोजन का सेवन किया था और इससे परिणाम सामने आए जिससे उनकी हिम्मत को मदद मिली।
पौधों से भरपूर आहार से आंत में स्वस्थ माइक्रोबायोम संरचना बनती है जिससे पुरानी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। इसमें उल्लेख किया गया है कि आप जितना अधिक शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करते हैं जिसमें विटामिन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है, आंत खुश हो जाती है।

अध्ययन में इस बात पर भी जोर दिया गया है कि कैसे कुछ खाद्य पदार्थ आंत पर अनोखा प्रभाव डालते हैं। इससे संकेत मिलता है कि जो लोग शाकाहार और मांस दोनों का सेवन करते हैं, अगर यह अच्छी तरह से संतुलित हो तो उनकी आंत में माइक्रोबियल हस्ताक्षर साझा हो सकते हैं।
ब्रिटिश न्यूट्रिशन फाउंडेशन ने उल्लेख किया है कि शाकाहारी आहार में फल, सब्जियां और साबुत अनाज शामिल होते हैं जो फाइबर से भरपूर होते हैं और मांस वाले आहार की तुलना में संतृप्त वसा और चीनी में कम होते हैं। इसमें कहा गया है कि भोजन में वसा की मात्रा कम होने के कारण शाकाहारियों के अधिक शारीरिक रूप से सक्रिय होने की संभावना है।
अध्ययन में उल्लेख किया गया है कि शाकाहारी या शाकाहारी आहार अपने उच्च फाइबर और प्रीबायोटिक सामग्री के कारण पेट के स्वास्थ्य के लिए बेहतर हैं, और साथ ही, गैर-शाकाहारी आहार पेट के स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकता है अगर इसमें पौधों पर आधारित भोजन की अधिकतम खपत और न्यूनतम खपत शामिल हो। प्रसंस्कृत मांस का सेवन.

आंत स्वास्थ्य लाभ

फाइबर का उच्च सेवन आंत के माइक्रोबायोम के लिए महत्वपूर्ण है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप भरपूर मात्रा में फल, सब्जियां, फलियां और साबुत अनाज खाएं। आप जो भी आहार अपनाएं, समर्थन के लिए दही, किमची, साउरक्रोट, या टेम्पेह जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाएँ। स्वस्थ आंत बैक्टीरिया. इसके अलावा, अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करें क्योंकि यह आंत के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।