जैसे ही 2024 समाप्त हो रहा है, यह उस वर्ष पर विचार करने का समय है जो अच्छा और बहुत अच्छा भोजन से भरा हुआ है। खाने-पीने के शौकीनों के लिए, यह नए रेस्तरां के उद्घाटन और रंग-बिरंगे खाद्य उत्सवों के साथ एक रोलरकोस्टर था। लेकिन स्वादिष्ट आश्चर्यों के बीच, कुछ जंगली व्यंजन और वायरल भोजन के रुझान भी थे जिन्होंने हमें दोगुना करने पर मजबूर कर दिया। कुछ चौंकाने वाले थे, कुछ स्थूल, और कुछ बिल्कुल भ्रमित करने वाले। आइए उन विचित्र भोजन वीडियो पर एक नज़र डालें, जिन्होंने हमें उनके पीछे के लोगों की पसंद पर सवाल उठाने पर मजबूर कर दिया।
यहां कुछ विचित्र खाद्य रुझान हैं जो हमने 2024 में देखे:
1. चॉकलेट सब्जी चावल का कटोरा
मार्च में, स्कॉट हेंत्जेपीटर चॉकलेट के साथ अपना “सब्जी चावल का कटोरा” वायरल हो गया। वीडियो की शुरुआत उनके द्वारा चॉकलेट चिप कुकीज के एक पूरे पैकेट को उबलते पानी में मिलाने, उसे हलवा जैसी स्थिरता में मिलाने और फिर डिब्बाबंद गाजर, मटर और स्वीट कॉर्न मिलाने से हुई। उन्होंने इस “सब्जी का हलवा” को चावल के ऊपर डाला और इसे चखा भी, इसे 8/10 रेटिंग दी। दर्शक दंग रह गए, कई लोगों ने इसकी तुलना “खाद्य विषाक्तता” से की।
2. दौलत की चाट को मिला नॉन-वेज मेकओवर
अप्रैल में दिल्ली की पसंदीदा दौलत की चाट को एक आमलेट के रूप में फिर से देखा गया। वायरल वीडियो में, एक विक्रेता ने मेयोनेज़, पनीर के स्लाइस, प्याज, टमाटर और धनिया डालने से पहले मक्खन, सब्जियों और मसालों का उपयोग करके एक आमलेट बनाया। कहने की जरूरत नहीं है कि खाने-पीने के शौकीन इससे प्रभावित नहीं हुए और इंटरनेट ने तुरंत उनकी अस्वीकृति जाहिर कर दी।
3. गोलगप्पे मैगी के लिए रास्ता बनाएं
मई में एक वायरल वीडियो में एक महिला को वेजिटेबल मैगी के साथ गोलगप्पे भरते हुए दिखाया गया था. उसने एक टुकड़ा खाया और मुस्कुराई, लेकिन इंटरनेट उतना प्रसन्न नहीं हुआ। मैगी प्रेमियों ने तुरंत इस संयोजन की आलोचना की, कई लोगों ने इसके पीछे के लोगों की गिरफ्तारी की मांग की। यह एक चौंकाने वाला मिश्रण था जिसने अधिकांश लोगों को चकित कर दिया।
4. मिरिंडा + ऑमलेट = सबसे अच्छे दोस्त?
जून में, एक स्ट्रीट वेंडर ने अपने ऑमलेट मिश्रण में मिरिंडा मिलाकर दर्शकों को चौंका दिया। जैसे ही उसने फेंटे हुए अंडों में नारंगी सोडा डाला, लोग घबरा गए। अंतिम परिणाम मिरिंडा की एक छोटी बोतल के साथ परोसा गया, और इंटरनेट उपयोगकर्ता इस बारे में मजाक करना बंद नहीं कर सके कि यह एक आमलेट था या स्वास्थ्य के लिए खतरा था।
5. भटूरा को बर्गर का रूप दिया गया
क्या होता है जब आप एक कुरकुरे, तले हुए भटूरे को बर्गर में बदल देते हैं? इस अजीबोगरीब वीडियो में एक विक्रेता भटूरे में आलू टिक्की, छोले, प्याज और चटनी भरता है और फिर उसे तवे पर टोस्ट करता है. एक क्लासिक डिश में इस अस्वास्थ्यकर मोड़ से कई दर्शक स्तब्ध रह गए।
6. फल और मोमोज़: एक नया चलन
अक्टूबर में दिल्ली में “फ्रूट मोमोज़” का उदय देखा गया। एक विक्रेता ने तले हुए फल (सेब, केला, अमरूद) को मक्खन, दूध, पनीर और क्रीम से भर दिया, फिर उसमें नमक और जड़ी-बूटियाँ मिला दीं। इसके अलावा, तले हुए पनीर मोमोज भी डाले गए। वीडियो पोस्ट करने वाले व्लॉगर ने दावा किया कि ये “विशेष रूप से जिम के शौकीनों के लिए बनाया गया है”, लेकिन हर कोई आश्वस्त नहीं था।
7. फलों के साथ चॉकलेट से भरी इडली
अक्टूबर में, एक वायरल वीडियो में स्ट्रॉबेरी, आम और लीची जैम के साथ “चॉकलेट से भरी इडली” दिखाई गई थी। कंटेंट क्रिएटर यह कहने से पीछे नहीं हटे, “मैंने बेंगलुरु में इससे खराब कुछ नहीं खाया।” इस विचित्र कॉम्बो को इंटरनेट पर “जस्टिस फॉर इडली” कहा गया।
8. गुलाब जामुन पराठा
नवंबर हमारे लिए एक नया खाद्य चलन लेकर आया: गुलाब जामुन पराठा। विक्रेता ने आटा गूंथ लिया, उसके अंदर दो गुलाब जामुन रखे और उसे तवे पर तला, ऊपर से चीनी की चाशनी डाली। नतीजा? कई दर्शकों के अनुसार, एक “खतरनाक मधुमेह जोड़ी”, जो हैरान भी थे और निराश भी।
क्या आप 2024 के किसी अन्य विचित्र भोजन संयोजन के बारे में सोच सकते हैं? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं!