रमजान आध्यात्मिक प्रतिबिंब, उपवास और प्रियजनों के साथ भोजन साझा करने का समय है। उपवास के एक लंबे दिन के बाद, एक मीठे उपचार में लिप्त होना कई संस्कृतियों में एक पोषित परंपरा है। यहां सात आसान और स्वादिष्ट डेसर्ट हैं जो आपके IFTAR प्रसार में एक विशेष स्पर्श जोड़ते हैं। ये सात स्वादिष्ट और आसान-सेक मिठाई आपके IFTAR तालिका में एक विशेष स्पर्श जोड़ते हैं। चाहे आप सरासर खुरमा और मालपुआ जैसे पारंपरिक प्रसन्नता पसंद करते हैं या डेट एनर्जी बॉल्स जैसे स्वस्थ विकल्प, सभी के लिए आनंद लेने के लिए कुछ है।
यहाँ रमजान दावत के लिए 7 आसान मिठाई व्यंजनों हैं
1। सरेर खुरमा
वर्मिकेली, दूध, सूखे फलों और तारीखों के साथ बना एक समृद्ध और स्वादिष्ट मिठाई, सरासर खुरमा रमजान और ईद समारोह के लिए एक जरूरी है। गर्म मसाले और मलाईदार बनावट इसे इफ्तार के बाद एक आरामदायक इलाज बनाती है।
2। कुनाफा
यह लोकप्रिय मध्य पूर्वी मिठाई कटा हुआ पेस्ट्री के साथ बनाई गई है, एक मलाईदार पनीर या कस्टर्ड परत से भरा है, और सुगंधित चीनी सिरप में भिगोया गया है। कुनाफा में क्रंच और मिठास का एक आदर्श संतुलन है, जो इसे एक रमणीय पोस्ट-इफ्टर भोग बनाता है।
3। तारीख और अखरोट ऊर्जा गेंदें
एक पौष्टिक और स्वाभाविक रूप से मीठे विकल्प के लिए, तारीख और अखरोट ऊर्जा गेंदों को फाइबर, स्वस्थ वसा और आवश्यक पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है। वे बनाने के लिए जल्दी हैं, कोई बेकिंग की आवश्यकता नहीं है, और उपवास के बाद एक त्वरित ऊर्जा को बढ़ावा देना है।
4। बकलवा
यह परतदार और समृद्ध पेस्ट्री, नट के साथ स्तरित और एक सुगंधित सिरप में भिगोया गया, मध्य पूर्व और भूमध्य सागर में एक पारंपरिक पसंदीदा है। कुरकुरा पेस्ट्री और मीठा, अखरोट भरने का संयोजन इसे एक संतोषजनक इलाज बनाता है।
5। मैंगो लस्सी
पके आम के साथ मिश्रित यह मोटी, मलाईदार दही-आधारित पेय उपवास के एक लंबे दिन के बाद ठंडा करने के लिए एकदम सही है। स्वाभाविक रूप से मीठा और प्रोबायोटिक्स के साथ पैक, मैंगो लस्सी स्वादिष्ट और हाइड्रेटिंग दोनों है।
6। मालपुआ
एक गहरी तली हुई, सिरप-लथपथ पैनकेक, मालपुआ एक पारंपरिक भारतीय मीठा है जो अक्सर गाढ़ा दूध (रबरी) के साथ परोसा जाता है। अंदर से नरम और बाहर की तरफ खस्ता, यह रमजान और ईद के दौरान एक पसंदीदा है।
7। गुलाब और पिस्ता फिरनी
फ़िरनी एक मलाईदार, धीमी गति से पकाया चावल का हलवा है जो इलायची और गुलाब के पानी से प्रभावित है, फिर पिस्ता और केसर के साथ सबसे ऊपर है। ठंडा किया, यह गर्म रमजान शाम का आनंद लेने के लिए एक आदर्श मिठाई है।
यह रमजान, अपने आप को और अपने प्रियजनों को इन रमणीय डेसर्ट के लिए व्यवहार करें और साझा भोजन पर स्थायी यादें बनाएं