आज, स्वस्थ भोजन करना एक विकल्प नहीं है, बल्कि हमारी गतिहीन जीवन शैली का प्रबंधन करने की आवश्यकता है। चीनी को खाई से लेकर डी-कैफीनयुक्त पेय के साथ कॉफी की जगह, हम अपने शरीर में विष उत्पादन को कम करने के लिए हर संभव चीज की कोशिश करते हैं। गैस्ट्रोनॉमी की दुनिया ने हमारे दैनिक भोजन को स्वस्थ और पौष्टिक बनाने के लिए खाना पकाने की शैलियों और पैटर्न में बड़े पैमाने पर बदलाव का अनुभव किया है। यह वही है जहां एयर फ्रायर जैसे स्मार्ट किचन उपकरण खेल में आते हैं। खस्ता फ्राइड डेलिसिस माइनस ऑयल परोसने के वादे के साथ, इस उन्नत, अभिनव गैजेट ने दुनिया भर में लगभग हर आधुनिक रसोई में अपना स्थान लिया है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक एयर फ्रायर में केवल फ्राइंग फूड्स की तुलना में अधिक विशेषताएं हैं? आपने हमें सुना। हम आपकी दैनिक खाना पकाने की जरूरतों के लिए एयर फ्रायर को एक आसान उपकरण बनाने के लिए उन सुविधाओं का पता लगाने में आपकी सहायता करेंगे।
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यहां 6 एयर फ्रायर हैक हैं जो जीवन-परिवर्तन हो सकते हैं:
1। अपने भोजन को गर्म करने के लिए एक एयर फ्रायर का उपयोग करें:
आपका एयर फ्रायर अपनी ताजगी बरकरार रखते हुए कुछ भी समय में भोजन को प्रभावी ढंग से गर्म कर सकता है। आपको बस अपने ओवन को 175-180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करने की आवश्यकता है और भोजन को टोकरी में रखें। उचित एयरफ्लो के लिए जगह को भीड़भाने से बचें। आप पकवान के नमी के स्तर को बनाए रखने के लिए कुछ तेल या पानी भी छिड़क सकते हैं।
2। पानी के बिना अंडे को उबालें:
क्या आप जानते हैं कि आप एक एयर फ्रायर में अंडे उबाल सकते हैं? आप सही पढ़ें! आपको बस ओवन को 120 डिग्री सेल्सियस तक प्रीहीट करना होगा और टोकरी में अंडे (बिना भीड़भाड़ के) को रखें। अगला, लगभग 15 मिनट के लिए हवा भूनें और अंडे को ठंडा स्नान दें। और आपके पास पूरी तरह से उबले हुए अंडे हैं जो फिर से तैयार होने के लिए तैयार हैं।
3। स्नैकिंग के लिए निर्जलीकरण फल:
क्या आपको मिश्रित फलों के ट्रेल्स से प्यार है? यदि हाँ, तो हमारे पास आपके लिए एकदम सही टिप है। अब, घर पर अपने पसंदीदा फलों को निर्जलित करें और स्नैकिंग के लिए मिश्रण तैयार करें। अपने पसंदीदा फलों को पतला करें और उन्हें एक ही परत में टोकरी में रखें। इसके बाद, तापमान को 175 डिग्री सेल्सियस और एयर फ्राई पर लगभग तीन घंटे तक सेट करें। फल के प्रकार और वांछित कुरकुरापन के आधार पर समय अलग -अलग हो सकता है।
4। अपने soggy चिप्स को कुरकुरा बनाओ:
चिप्स के उस पैकेट को फेंकना बंद कर दें यह सोचकर कि यह घिनौना और बासी हो गया है। इसके बजाय, इसकी कुरकुरेपन को पुनर्जीवित करने के लिए अपने रसोई काउंटर पर एयर फ्रायर का उपयोग करें। आपको बस 350-380 डिग्री सेल्सियस पर लगभग दो से तीन मिनट के लिए सोगी चिप्स को एयर फ्राई करने की आवश्यकता है। सही लगता है, है ना?
5। घर पर भुना हुआ बादाम और काजू बनाएं:
हम भुना हुआ नट कैसे प्यार करते हैं! क्या हम नहीं? चीजों को सुविधाजनक बनाने के लिए, अब आप स्वस्थ स्नैकिंग के लिए किसी भी समय घर पर बादाम, काजू या किसी अन्य सूखे अखरोट को भुना सकते हैं। ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस और एयर फ्राई को लगभग दस मिनट तक गर्म करें। और आपके पास कुछ ही समय में स्नैक्स का एक बॉक्स है।
6। फ्रोजन फूड पकाएं:
कमरे के तापमान पर लाने के लिए जमे हुए भोजन को पिघलना समय लेने वाला हो सकता है। लेकिन अगर आपके पास एक एयर फ्रायर है, तो आप बस प्रक्रिया में विगलन भाग को छोड़ सकते हैं। इसके बजाय, आप सीधे टोकरी में जमे हुए फ्राइज़, वेजीज़ और अधिक फेंक सकते हैं और उन्हें 200 डिग्री सेल्सियस पर लगभग पांच से दस मिनट तक भून सकते हैं। प्रो टिप: प्रक्रिया के माध्यम से भोजन को आधा टॉस करें।
क्या ये अद्भुत हैक एयर फ्रायर को और अधिक दिलचस्प नहीं बनाती हैं? यदि ऐसा है, तो हम उन्हें घर पर कोशिश करने और आपके खाना पकाने के अनुभव को आसान और उपद्रव-मुक्त बनाने का सुझाव देते हैं। हैप्पी कुकिंग, हर कोई!