भाई दूज उन हार्दिक, हार्दिक त्योहारों में से एक है, जो रक्षा बंधन की तरह, भाई-बहनों के बीच के अनूठे बंधन को उजागर करता है। हर साल, परिवार इस दिन का बेसब्री से इंतजार करते हैं जब बहनें अपने भाइयों के माथे पर धीरे से तिलक लगाकर उनके लंबे, सुखी और स्वस्थ जीवन की कामना करती हैं। यह कार्तिक माह में शुक्ल पक्ष के दूसरे दिन (द्वितीया) को मनाया जाता है, और इस वर्ष, यह 3 नवंबर, 2024 को पड़ता है। दिवाली 5 दिवसीय उत्सव है जो गोवत्स द्वादशी से शुरू होता है और भाई दूज के साथ समाप्त होता है। भारत भर में, इसे भाऊ बीज, भातृ द्वितीया, भाई द्वितीया और यम द्वितीया जैसे विभिन्न नामों से जाना जाता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि इसे किस नाम से जाना जाता है, उत्सव का मूल हमेशा एक ही भाई-बहन का प्यार है।
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भाई दूज 2024: अनुष्ठान की तिथि और समय
तिथि: भाई दूज 2024 रविवार, 3 नवंबर को मनाया जाएगा।
अपरान्ह समय: दोपहर 1:10 बजे से 3:22 बजे तक
(अवधि: 2 घंटे, 12 मिनट)
द्वितीया तिथि प्रारंभ: 2 नवंबर 2024 को रात्रि 8:21 बजे से
द्वितीया तिथि समाप्त: 3 नवंबर 2024 को रात्रि 10:05 बजे
(स्रोत: ड्रिकपंचांग.कॉम)
भाई दूज क्यों मायने रखता है?
भाई दूज भाइयों और बहनों के बीच के बंधन का जश्न मनाने के बारे में है। बहनें अपने भाइयों को तिलक लगाकर उनके स्वास्थ्य, खुशी और सफलता की कामना करती हैं, जबकि भाई अपनी बहनों की हर संभव तरीके से रक्षा करने का वादा करते हैं। अनुष्ठानों के बाद, उपहारों का आदान-प्रदान किया जाता है, और उत्सव में आमतौर पर पारिवारिक दावत शामिल होती है। यदि आप पारिवारिक मिलन समारोह की योजना बना रहे हैं, तो हमने पांच स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए हैं जो इस अवसर के लिए उपयुक्त हैं।
भाई दूज 2024 विशेष: आपके पारिवारिक उत्सव के लिए 5 व्यंजन
हांडी पनीर
भारतीय उत्सवों में पनीर कभी निराश नहीं करता। यह हांडी पनीर रेसिपी मसालों, टमाटर और प्याज के समृद्ध मिश्रण से भरी हुई है जो नरम पनीर क्यूब्स को पूरी तरह से कवर करती है। संतुष्टिदायक व्यंजन के लिए इसे नान के साथ परोसें। रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें
मशरूम पालक कोफ्ता
कोफ्ते पर एक स्वास्थ्यवर्धक ट्विस्ट, यह रेसिपी पालक और मशरूम को मिलाती है, कुरकुरा होने तक डीप फ्राई की जाती है, फिर एक स्वादिष्ट ग्रेवी में उबाला जाता है। यदि आप कुछ अनोखा और पोषक तत्वों से भरपूर कुछ चाहते हैं तो यह एक बढ़िया विकल्प है। यहाँ क्लिक करें
तवा सब्ज़ पुलाव
यदि आप एक पौष्टिक लेकिन हल्के व्यंजन की तलाश में हैं, तो इस वेजी पुलाव को आज़माएँ। तवे पर भुनी हुई ताजी सब्जियों को चावल और पुदीने के साथ मिलाया जाता है, जिससे यह आपके भोजन के लिए एक ताज़ा अतिरिक्त बन जाता है। यहाँ क्लिक करें
अमृतसरी पिंडी छोले
यह क्लासिक पंजाबी व्यंजन चने को मसालों और प्याज-टमाटर की ग्रेवी के साथ धीमी गति से पकाने से बनाया जाता है। हार्दिक लंच या डिनर के लिए बिल्कुल उपयुक्त, यह एक ऐसा व्यंजन है जो आपके परिवार को पसंद आएगा। रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें
पलक पुरी
ये जीवंत हरी पूड़ियाँ पालक के पेस्ट, साबुत गेहूं के आटे और मसालों के साथ मिलाकर बनाई जाती हैं। इन्हें तलें और दही या अपनी मनपसंद करी के साथ परोसें. रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें
अपने भाई दूज के लिए इन स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाएं और अपने प्रियजनों के साथ इस दिन का आनंद लें।