डिनर पार्टियों में पनीर हमेशा एक भीड़-सुखदायक होता है। यदि आप शाकाहारी हैं, तो आप ड्रिल जानते हैं – शाही पनीर, पनीर टिक्का और पनीर फिंगर्स परम पार्टी फव्वारे हैं। लेकिन चलो असली है, कभी -कभी आप चीजों को हिला देना चाहते हैं और कुछ ऐसी सेवा करना चाहते हैं जो आपके मेहमानों को बात करते हुए छोड़ दे। अपने डिनर पार्टी गेम को लेवल करने के लिए तैयार हैं? हमें एक गेम-चेंजिंग रेसिपी मिली है जो आपका नया जुनून बनने वाला है! पनीर थाचा टिक्की को नमस्ते कहें – एक स्नैक का स्वाद बम जो महाराष्ट्रियन थाचा के बोल्ड फ्लेवर के साथ पनीर की समृद्धि को जोड़ती है। इसे मिनटों में व्हिप करें और अपने मेहमानों को जंगली देखें! नुस्खा Instagram पेज @chieffoodieofficer द्वारा साझा किया गया था।
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Thecha क्या है?
Thecha महाराष्ट्र से एक लोकप्रिय चटनी है। यह हरी मिर्च, लहसुन, धनिया और मूंगफली का उपयोग करके तैयार किया जाता है। इस चटनी को इसके मसालेदार स्वाद के लिए प्यार किया जाता है और इसे टिक्किस, कुलचास और यहां तक कि मैगी जैसे स्नैक्स में शामिल किया जा सकता है।
पनीर थाचा टिक्की के साथ जोड़ी बनाने के लिए क्या संगत है?
पनीर थाचा टिक्की को अपने दम पर आनंद लिया जा सकता है या विभिन्न प्रकार की संगत के साथ जोड़ा जा सकता है जैसे कि मिंट चटनी, इमली चटनी या दही की एक गुड़िया, स्पाइसीनेस को संतुलित करने के लिए। आप इसे और अधिक पौष्टिक स्नैक के लिए ताजा सलाद के साथ भी परोस सकते हैं।
क्या पनीर थाचा टिक्की स्वस्थ है?
जबकि पनीर थाचा टिक्की एक पौष्टिक स्नैक विकल्प है, जो प्रोटीन और फाइबर में समृद्ध है, तैयारी में उपयोग किए जाने वाले तेल की मात्रा के प्रति सचेत होना आवश्यक है। आप न्यूनतम तेल का उपयोग करके और पके हुए संस्करणों के लिए चयन करके इसे स्वस्थ बना सकते हैं।
कैसे बनाने के लिए पनीर थाचा टिक्किस | आसान टिक्की व्यंजनों
पनीर थाचा टिक्की बनाने के लिए, इन चरणों का पालन करें:
- पनीर को अच्छी तरह से झंझरी करके शुरू करें, फिर नमक और काली मिर्च को जोड़ें।
- Thecha के लिए, एक पैन में तेल गरम करें और हरी मिर्च, लहसुन की लौंग, मूंगफली और ताजा धनिया को सौते।
- मिश्रण को एक मोर्टार और मूसल के साथ -साथ कुछ नमक और धनिया पत्तियों के तनों के साथ स्थानांतरित करें, और एक मोटे पेस्ट बनाने के लिए पाउंड।
- इस मिश्रण को कसा हुआ पनीर में जोड़ें और इसे एक अच्छा मिश्रण दें।
- मिश्रण को टिक्किस में आकार दें और उन्हें पैन-फ्राई करें जब तक कि वे दोनों तरफ सुनहरा भूरा और कुरकुरा न करें। गर्म परोसें और आनंद लें!
नीचे Paneer Thecha Tikki के लिए पूरा नुस्खा देखें:
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एक बार जब आप इस स्वादिष्ट पनीर थाचा टिक्की की कोशिश करते हैं, तो हम गारंटी देते हैं कि यह आपका गो-स्नैक बन जाएगा! हैप्पी स्नैकिंग!