घने बालों से लेकर मजबूत हड्डियों तक: प्रतिदिन अंडे खाने के 10 लाभ |

अपने अंडे खाएं (खासकर यदि आप उनसे प्यार करते हैं)। जब तक आप एक शाकाहारी या शाकाहारी नहीं होते हैं, तब तक अंडे सबसे पोषक तत्वों से भरे खाद्य पदार्थों में से एक होते हैं जिन्हें आप अपनी प्लेट में जोड़ सकते हैं। वे प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं और विटामिन और स्वस्थ वसा से भरे हुए हैं। आप उन्हें उबला हुआ, हाथापाई कर सकते हैं, या धूप में ऊपर कर सकते हैं। यहाँ नियमित रूप से अंडे खाने के कुछ लाभ हैं। पोषक अमीर

आप अंडे को सुपरफूड मान सकते हैं। यह विटामिन का एक पावरहाउस है। एक अंडे में 78 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होता है।एक एकल बड़े उबले अंडे में शामिल हैं:

दिल से स्वास्थ्य को बढ़ाता है

अतीत की चिंताओं के विपरीत, मॉडरेशन में अंडे की खपत ज्यादातर लोगों के लिए हृदय रोग के जोखिम को नहीं बढ़ाती है। ज्यादातर लोगों के लिए, एक अंडा एक दिन में दिल का दौरा, एक स्ट्रोक, या किसी अन्य प्रकार की हृदय रोग के जोखिम को नहीं बढ़ाता है।

एक नियंत्रित अध्ययन 2022 में प्रकाशित ने अंडे की खपत, चयापचय मार्करों और हृदय रोगों के जोखिम को देखा। उन्होंने पाया कि जिन लोगों ने अंडे की एक मध्यम मात्रा में खाया था, उनके रक्त में एक प्रोटीन का उच्च स्तर था, जिसे एपोलिपोप्रोटीन A1- उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (HDL) का एक बिल्डिंग ब्लॉक कहा जाता है, जिसे ‘गुड लिपोप्रोटीन’ के रूप में भी जाना जाता है। इन व्यक्तियों में विशेष रूप से उनके रक्त में बड़े एचडीएल अणु थे, जो रक्त वाहिकाओं से कोलेस्ट्रॉल को साफ करने में मदद करते हैं और इस तरह रुकावटों से बचाते हैं जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक हो सकता है। हालांकि, कई अध्ययन हैं जिन्होंने अंडे की खपत को हृदय रोगों के जोखिम को बढ़ाने के लिए जोड़ा है।

मस्तिष्क समारोह को बढ़ाता हैअंडे कोलीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं, एक पोषक तत्व जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। Choline स्मृति, मनोदशा और संज्ञानात्मक कार्य का समर्थन करता है। अध्ययनों से पता चला है कि पर्याप्त कोलीन सेवन पुराने वयस्कों में संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम कर सकता है। एक एकल अंडे में लगभग 147 मिलीग्राम कोलीन होते हैं।नेत्र स्वास्थ्य

अंडों में एंटीऑक्सिडेंट जैसे ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन होते हैं, जो उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन और मोतियाबिंद से बचाते हैं। नियमित रूप से अंडे की खपत बेहतर नेत्र स्वास्थ्य में योगदान कर सकती है, विशेष रूप से पुरानी आबादी में।मजबूत हड्डियांहाँ यह सही है। अंडे विटामिन डी का एक प्राकृतिक स्रोत है, जो हड्डी के स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम अवशोषण को सहायता करता है। पर्याप्त विटामिन डी का सेवन ऑस्टियोपोरोसिस, फॉल्स और फ्रैक्चर के जोखिम को कम कर सकता है।स्वस्थ बाल और त्वचाअंडे में बायोटिन और अन्य बी विटामिन होते हैं जो स्वस्थ बाल, त्वचा और नाखूनों को बढ़ावा देते हैं। एक बायोटिन की कमी से बालों का झड़ड़ा हो सकता है, और अंडे सेवन को बढ़ावा देने के लिए एक पूर्व तरीका है।वज़न प्रबंधन

अंडे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं। प्रोटीन में उच्च और कैलोरी में कम, अंडे तृप्ति को बढ़ावा देते हैं। यह आपको लंबे समय तक फुलर रखता है। वे कैलोरी में भी कम हैं, जिससे वे वजन घटाने की यात्रा पर व्यक्तियों के लिए सबसे अच्छा विकल्प बनाते हैं। अंडे-आधारित नाश्ते खाने से लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने में मदद मिल सकती है, और इस तरह संभावित रूप से वजन कम हो सकता है।मांसपेशियों की ताकत और मरम्मतअंडे में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन मांसपेशियों के रखरखाव और वसूली में मदद करते हैं, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो फिटनेस में निवेश किए जाते हैं। अंडे उनके लिए एक लागत प्रभावी प्रोटीन स्रोत हैं। याद रखें, प्रोटीन मानव शरीर के मुख्य भवन ब्लॉक हैं।प्रतिरक्षा तंत्र अंडे में पाए जाने वाले सेलेनियम और जस्ता प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि ये खनिज प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाते हैं और शरीर से लड़ने में मदद करते हैं।

HDL बढ़ाएं अंडे एचडीएल (उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) के बढ़े हुए स्तर से जुड़े होते हैं जिन्हें अक्सर ‘अच्छा’ कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एचडीएल आपके रक्तप्रवाह से खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है। उच्च HDL स्तर वाले लोगों के पास आम तौर पर एक होता है कम जोखिम हृदय रोग, स्ट्रोक, और यहां तक ​​कि टाइप 2 मधुमेह से संबंधित जटिलताएं।