कल्पना कीजिए कि आप जंक फूड खा रहे हैं और फिर भी वजन कम हो रहा है – एक सपना सच होने जैसा लगता है, है ना? खैर, एक आदमी के लिए, यह एक वास्तविकता है, और उसका परिवर्तन पोस्ट अब रेडिट पर वायरल हो रहा है। पोस्ट में उनके वजन घटाने की यात्रा की पहले और बाद की प्रभावशाली तस्वीरें हैं, जिसमें उनका चेहरा इमोजी के पीछे छिपा हुआ है। लेकिन उनकी काया में आया नाटकीय बदलाव किसी को भी प्रेरित करने के लिए काफी है। शख्स के मुताबिक, उसने महज 1.5 साल में 31 किलो वजन कम किया। 120 किलो से शुरुआत करते हुए, अब उनका वजन गर्व से 89 किलो है। अपने नोट में, उस व्यक्ति ने अपनी रणनीति का खुलासा किया: सप्ताह के दिनों में सख्त आहार पर कायम रहना जबकि सप्ताहांत में “बाहरी” भोजन का सेवन करना। खुद को खाने का शौकीन बताते हुए उन्होंने कबूल किया कि वह अच्छे खाने के प्रति अपने प्यार को रोक नहीं सके लेकिन उन्हें एक संतुलन मिला जो उनके काम आया।
28 वर्षीय व्यक्ति ने अपने नोट में लिखा, “यहां तक पहुंचने में 1.5 साल लग गए। मैं सप्ताहांत पर भी बाहर का खाना खाता रहा हूं क्योंकि मैं खाने का शौकीन हूं और इसके बिना नहीं रह सकता। लेकिन सप्ताह के दिनों में कम से कम 120 ग्राम प्रोटीन शाकाहारी आहार के साथ 2000 कैलोरी से कम का सख्त आहार रहा है।”
नीचे उनकी पोस्ट देखें:
28M 5’10” ने 31 किलो वजन कम किया। 120 किलो से 89 किलो तक चला गया।
द्वारायू/लॉर्डवाडर1997 मेंफिटनेस_इंडिया
इस यात्रा ने कई लोगों को आश्चर्यचकित कर दिया है कि क्या यह वजन कम करने का एक स्वस्थ तरीका है। सलाहकार पोषण विशेषज्ञ रूपाली दत्ता के अनुसार, यदि कोई व्यक्ति क्रैश डाइटिंग का सहारा लिए बिना वजन कम करने में कामयाब रहा, तो उसके दृष्टिकोण में कोई नुकसान नहीं है। उन्होंने बताया, “अगर उसने अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों को हासिल कर लिया है और अपने भोजन का आनंद लेते हुए क्रैश डाइटिंग के बिना ऐसा किया है, तो यह अच्छा है। यही एकमात्र तरीका है जिससे वह इसे कायम रख सकता है। पोषण विशेषज्ञ के रूप में भी, हम रोगियों को यथासंभव उनकी सामान्य जीवनशैली के करीब रहने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। दिन के अंत में, आपको उसके भीतर एक प्रणाली पर काम करना होगा।”
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पोषण विशेषज्ञ रूपाली दत्ता ने भी आदमी के प्रोटीन सेवन के बारे में चिंता जताई और इसे लंबी अवधि के लिए “अच्छा विचार नहीं” बताया। उन्होंने आगे कहा, “इस मामले के संबंध में, प्रोटीन की खपत की मात्रा लंबी अवधि के लिए एक अच्छा विचार नहीं है। इसके अलावा, अगर उसे इतना वजन कम करने में डेढ़ साल लग गए, तो जाहिर तौर पर उसने क्रैश-डाइटिंग नहीं की है।”
लक्षित वजन घटाने और स्वस्थ जीवनशैली के बारे में बात करते हुए, रूपाली दत्ता ने साझा किया, “पोषण विशेषज्ञों के रूप में, हम प्रति सप्ताह 500 ग्राम से 1 किलोग्राम वजन घटाने का लक्ष्य रखते हैं। कैलोरी की गिनती पूरी प्रक्रिया का एक छोटा सा हिस्सा है। मुख्य बात यह है कि व्यक्ति को बेहतर खाना, बेहतर आदतें अपनाना और इसे इस तरह से करना सिखाएं कि इसका पालन जीवन भर किया जा सके। यदि आपका वजन बढ़ने लगता है और फिर आप अपनी पुरानी आदतों पर लौट आते हैं, तो यह सब वापस आ जाएगा। हम कभी भी क्रैश डाइटिंग की अनुशंसा नहीं करते हैं।”