आटा बनाम सूजी

सूजी (सूजी) और आटा (साबुत गेहूं का आटा) विभिन्न व्यंजन तैयार करने में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली सामग्रियों में से दो हैं। हालाँकि दोनों की उत्पत्ति गेहूं से हुई है, फिर भी वे अपने पोषण प्रोफाइल और स्वास्थ्य लाभों में काफी भिन्न हैं। क्या सूजी आटे से अधिक स्वास्थ्यप्रद है या इसके विपरीत, … Read more