बाजरे की कढ़ी

कढ़ी उन व्यंजनों में से एक है जिसे हम आसानी से नहीं खा पाते हैं। अपने तीखे और मसालेदार स्वाद के लिए पसंद किया जाने वाला, इसका एक टुकड़ा तुरंत हमें स्वर्ग पहुंचा देता है, है ना? जबकि पंजाबी कढ़ी कालातीत है, गुजराती कढ़ी, सिंधी कढ़ी और महाराष्ट्रीयन कढ़ी जैसी कई अन्य किस्में भी लोकप्रिय … Read more