बेसन

बेसन समय से भारतीय रसोई में एक प्रधान भोजन रहा है। ऑल-पर्पस आटा की तरह (मैदा) और गेहूं का आटा (आटा), आप हमेशा रसोई की पैंट्री में ग्राम आटा (बेसन) कहीं पाएंगे। बेसन को छोले के आटे के रूप में भी जाना जाता है, यह छोले या बंगाल ग्राम से लिया गया है। इसका उपयोग … Read more