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करी एक पौष्टिक, एक कटोरे में ग्रेवी डिश को आराम देने वाला है, जिसमें मसाले और सब्जियों और/या मांस की एक मेडली है। प्रत्येक माउथफुल में स्वाद के साथ फटते हुए, ये पारंपरिक रूप से चावल या ब्रेड/फ्लैटब्रेड के साथ परोसा जाता है। जबकि करी दृढ़ता से एशियाई व्यंजनों, विशेष रूप से भारतीय, थाई और … Read more
भारतीय व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट करी हैं, और चोल सबसे प्रिय में से एक है। छोले और मसालों के एक पूरे झुंड के साथ बनाया गया, यह करी उत्तर भारतीय घरों में एक प्रधान है। यह आमतौर पर एक मसालेदार स्वाद प्रदान करता है और फ्लैटब्रेड और चावल के साथ सबसे अच्छा स्वाद … Read more
काधी भारतीय व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय और आरामदायक व्यंजनों में से एक है, जो देश भर में विभिन्न रूपों में आनंद लिया। पंजाबी काधी से लेकर कुरकुरी पक्कोरों के साथ राजस्थानी संस्करण तक एक उग्र तड़का के साथ, हर क्षेत्र का इस क्लासिक डिश पर अपना अनूठा टेक है। कथा की सुंदरता अपनी सादगी में … Read more
एलू वहां से बाहर सबसे बहुमुखी खाद्य पदार्थों में से एक है। चाहे आप एक स्नैक, सब्ज़ी, या एक करी बना रहे हों, आप इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए कर सकते हैं। उन सभी में, डम एलू को बड़ी लोकप्रियता मिलती है। यह उत्तरी भारतीय डिश एक स्वादिष्ट ग्रेवी में धीमी … Read more
यदि आप उत्तर प्रदेश के प्रतिष्ठित भोजन परिदृश्य के बारे में कुछ भी जानते हैं, तो आप सहमत होंगे कि यह स्वादों का खजाना है। बाटी चोखा, चाट और तहरी जैसे हार्दिक शाकाहारी व्यंजनों से लेकर कबाब और बिरयानी जैसे स्वादिष्ट नॉन-वेज स्टेपल तक, हर भोजन एक कहानी कहता है। इन रत्नों में से डुबकी … Read more