कैसे उन्हें जलाए बिना मसाले भूनें

कैसे उन्हें जलाए बिना मसाले भूनें

भुना हुआ मसाले खाना पकाने में एक आवश्यक तकनीक है जो उनकी सुगंध, स्वाद और गहराई को बढ़ाता है। जब सही ढंग से किया जाता है, तो रोस्टिंग मसालों में प्राकृतिक तेलों को बाहर निकालता है, उनके स्वाद को तेज करता है और उन्हें अधिक सुगंधित बनाता है। हालांकि, यदि ठीक से संभाला नहीं जाता … Read more

मध्य पूर्वी खाना पकाने: कैसे फलाफेल, बाबा गनौश और अपने भारतीय रसोई में अधिक से अधिक का परिचय दें

मध्य पूर्वी खाना पकाने: कैसे फलाफेल, बाबा गनौश और अपने भारतीय रसोई में अधिक से अधिक का परिचय दें

मध्य पूर्वी व्यंजन अपने समृद्ध स्वाद, मसाले और बनावट के लिए जाना जाता है। इसमें तुर्की, मिस्र, लेबनान, साइप्रस और कई अन्य देशों का भोजन शामिल है। भारतीय व्यंजनों के समान, यह एक परंपरा में भी निहित है। मध्य पूर्वी भोजन बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली कई सामग्री पहले से ही आपके भारतीय … Read more

इन 5 आसान और शानदार व्यंजनों के साथ अपने रोजमर्रा के रोटियों को अपग्रेड करें

क्या होगा अगर रोटी गायब हो गया? इस स्टेपल को खोने से भारतीय भोजन कैसे बदल जाएगा

रोटी, फुलका या चैप्पती कई भारतीय घरों में रोजाना तैयार एक फ्लैटब्रेड है। यह हौसले से गूंध वाले एटा या गेहूं के आटे का उपयोग करके तैयार किया जाता है। एमेच्योर अक्सर गोल रोटियों को बनाने के साथ संघर्ष करते हैं और सभी हैक के बावजूद, अंतिम कुंजी अभ्यास है। सभी रोटिस एक ही दिख … Read more

चाट मसाला बनाने के लिए किन मसालों का उपयोग किया जाता है?

चाट मसाला बनाने के लिए किन मसालों का उपयोग किया जाता है?

यह चित्र: आप पुरानी दिल्ली की हलचल वाली सड़कों से टहल रहे हैं, जहां हवा मसालों और स्नैक्स की सुगंध के साथ सुगंधित है। कुरकुरी समोसे से लेकर दिलकश एलू टिकिस तक, विक्रेताओं की प्लेटों को असेंबल करने वाली विक्रेताओं की दृष्टि। और इसमें एक अतिरिक्त ज़िंग जोड़ने के लिए, वे पौराणिक मसाला मिश्रण – … Read more

मसालों के इस्तेमाल से महिलाओं की तस्वीर बनाते कलाकार का वायरल वीडियो, 20 मिलियन से ज्यादा बार देखा गया

मसालों के इस्तेमाल से महिलाओं की तस्वीर बनाते कलाकार का वायरल वीडियो, 20 मिलियन से ज्यादा बार देखा गया

जब भोजन और कला एक साथ आते हैं, तो कुछ जादुई घटित होता है। यदि आप भारतीय मसालों के प्रशंसक हैं, तो एक वायरल वीडियो है जो निश्चित रूप से आपका मन मोह लेगा। एक कलाकार ने हाल ही में सोशल मीडिया पर अपनी नवीनतम कृति साझा की। इसमें एक महिला का आश्चर्यजनक चित्र है … Read more

मसालों से प्यार है? ये सामान्य संयोजन आपको फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकते हैं

मसालों से प्यार है? ये सामान्य संयोजन आपको फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकते हैं

आज की स्वास्थ्य-ग्रस्त दुनिया में, हम स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए मसाला मिश्रणों के साथ प्रयोग कर रहे हैं। सुबह सबसे पहले हल्दी वाला पानी पीने से लेकर हर चीज पर दालचीनी छिड़कने तक, स्वास्थ्य सुधार के लिए मसाले हमारी पसंदीदा चीज बन गए हैं। लेकिन हालांकि वे फायदों से भरपूर हैं, लेकिन हर … Read more