क्या आपको डेयरी के साथ मांसाहारी भोजन मिलाना चाहिए? एक विशेषज्ञ चीजों को साफ़ करता है

क्या आपको डेयरी के साथ मांसाहारी भोजन मिलाना चाहिए? एक विशेषज्ञ चीजों को साफ़ करता है

जब हम बच्चे थे, तब से हमें कुछ खाद्य पदार्थों को डेयरी के साथ मिलाने के प्रति आगाह किया जाता रहा है। द रीज़न? कुछ लोग कहते हैं कि यह संयोजन पाचन में गड़बड़ी कर सकता है, असुविधा पैदा कर सकता है और भी बहुत कुछ। यह एक ऐसी मान्यता है जो हमेशा से चली … Read more

चिकन टाका-टाक के पीछे की कहानी क्या है और इसे कैसे बनाया जाता है?

चिकन टाका-टाक के पीछे की कहानी क्या है और इसे कैसे बनाया जाता है?

चिकन टकाटक (टक-ए-टक या टका-टक) लाहौर, पाकिस्तान में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड व्यंजन है। इस स्वादिष्ट व्यंजन में, चिकन को लाहौरी मसाले के मिश्रण के साथ गाढ़ी ग्रेवी में तैयार किया जाता है और लच्छा पराठा, नान, तंदूरी रोटी या रूमाली रोटी के साथ परोसा जाता है। चिकन में गाढ़ी, कीमा जैसी स्थिरता होती है … Read more