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आइए ईमानदार रहें: हममें से अधिकांश लोग एक नींबू से रस निचोड़ते हैं और बाकी बिना सोचे-समझे निकाल देते हैं। लेकिन यहां चाय-नींबू के छिलके उतने ही अविश्वसनीय हैं जितना कि आपको पसंद आने वाला गूदा। वे ताजगी, स्वाद और अनंत संभावनाओं से भरपूर हैं। साथ ही, नींबू पूरे साल हमारी रसोई में मुख्य रूप … Read more
ऐसे समय में जब भोजन की बर्बादी बढ़ती चिंता का विषय है, ठंड एक आसान और प्रभावी समाधान के रूप में उभरी है। बेशक, उन्हें ताजा खाना हमेशा बेहतर होता है लेकिन कभी-कभी अगर वे जल्द ही सड़ने वाले हों तो उन्हें फ्रीज करना एक अच्छा विकल्प है। भोजन को उसके चरम पर संरक्षित करने … Read more
सिलिकॉन कुकवेयर इन दिनों हर जगह है – स्पैटुला से लेकर बेकिंग मोल्ड तक, यह रसोई का मुख्य सामान बन गया है। और अच्छे कारण के साथ! सिलिकॉन अत्यंत टिकाऊ, लचीला है, और खरोंच के निशान नहीं छोड़ता है। इसके अलावा, यह गर्मी को संभाल सकता है – शाब्दिक रूप से – ओवन, फ्रीजर और … Read more