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केरल, जिसे ‘भगवान का अपना देश’ कहा जाता है, भोजन प्रेमियों के लिए स्वर्ग है। राज्य के पाक व्यंजनों में मसालों, सुगंधित जड़ी-बूटियों और ताजे नारियल का बेहतरीन मिश्रण है। कुरकुरे केरल पोरोटा से लेकर स्वादिष्ट मछली करी तक – स्वाद और बनावट बिल्कुल अद्वितीय हैं। हाल ही में, सेलिब्रिटी शेफ सारा टोड ने तटीय … Read more
भारतीय स्ट्रीट फूड आलू टिक्की और वड़ा पाव से कहीं अधिक है। जबकि ये लोकप्रिय क्लासिक्स सभी को पसंद हैं, कुछ मनमोहक भारतीय स्ट्रीट फूड भी हैं जिनके बारे में हर कोई नहीं जानता होगा। अपने नवीनतम इंस्टाग्राम वीडियो में, ऑस्ट्रेलियाई सेलिब्रिटी शेफ सारा टॉड ने जम्मू की सड़कों से एक “अविश्वसनीय” खाद्य पदार्थ साझा … Read more
एक शेफ का जीवन रसोई या उद्योग में चुनौतियों और दबाव से भरा हो सकता है, फिर भी यह अविश्वसनीय सीखने के अनुभव, गहरी लगन और लोगों को खिलाने की शुद्धतम खुशी के साथ आता है। हर साल, 20 अक्टूबर को, दुनिया अंतर्राष्ट्रीय शेफ दिवस मनाती है, जो कि रसोई के उस्तादों को श्रद्धांजलि है, … Read more