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2024 वह वर्ष था जब भारतीय खाद्य और पेय संस्कृति को गंभीर उन्नयन मिला। बार अधिक परिष्कृत हो गए, खाने-पीने का अनुभव आरामदायक हो गया और हमने जो खाया-पीया उस पर अधिक ध्यान देना शुरू कर दिया। अत्यधिक खाने ने अपना आकर्षण खो दिया, आहार अधिक व्यक्तिगत हो गया, और स्थिरता केवल एक प्रचलित शब्द … Read more
भारतीयों को भोजन का बहुत शौक है और वे पारंपरिक व्यंजन पकाने के “सही” तरीके को लेकर बेहद सतर्क रहते हैं। सोशल मीडिया के कारण, दुनिया भर में लोग विभिन्न व्यंजनों के साथ प्रयोग कर रहे हैं और दुनिया भर के व्यंजन पकाने की कोशिश कर रहे हैं। भारतीय व्यंजनों में स्वाभाविक रूप से बहुत … Read more
ईयर एंडर 2024: भारतीय शेफ और रेस्तरां – न केवल देश में बल्कि दुनिया भर में – अलग-अलग तरीकों से भारतीय भोजन पर वैश्विक प्रकाश डाल रहे हैं। 2024 में कई प्रतिष्ठानों ने प्रतिष्ठित पुरस्कार जीते। रसोइयों ने वैश्विक स्तर पर भारतीय व्यंजनों की विविधता और घरेलू सामग्रियों की समृद्धि को अन्य तरीकों से भी … Read more
जैसे ही 2024 समाप्त हो रहा है, यह उस वर्ष पर विचार करने का समय है जो अच्छा और बहुत अच्छा भोजन से भरा हुआ है। खाने-पीने के शौकीनों के लिए, यह नए रेस्तरां के उद्घाटन और रंग-बिरंगे खाद्य उत्सवों के साथ एक रोलरकोस्टर था। लेकिन स्वादिष्ट आश्चर्यों के बीच, कुछ जंगली व्यंजन और वायरल … Read more
प्रत्येक नया साल अपने साथ नई आशा, चुनौतियाँ और कुछ अविस्मरणीय यादें लेकर आता है। यदि आप खाने के शौकीन हैं, तो आपका 2024 विभिन्न व्यंजनों का आनंद लेने और उन्हें तलाशने में बीता होगा। इस वर्ष सभी भोजन प्रेमियों के लिए, लोकप्रिय भोजन और यात्रा गाइड टेस्टएटलस ने दुनिया के 100 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों की … Read more